加盟酸菜魚米飯快餐店

酸菜魚作為傳統美食，可以稱得上是國民級美味。在中國不論南方還是北方都深受消費者的喜愛，也有廣泛的民眾基礎。一份幸福簡單的酸菜魚米飯，不但可以滿足人們對美味的追求，也可以滿足個性化定製，進行分量和菜品的選擇，真正做到方便，快捷，營養。如何加盟酸菜魚米飯快餐店呢？我們一起來看看吧。

如何加盟酸菜魚米飯快餐店

1.做好充分的心理準備

加盟者應該在思想上、精神上做好充分的準備。選擇創業，就意味著為自己打拼事業,身上的壓力也是不可同日而語的。開店對精神和身體來說都是很累的，首先要作好吃苦的打算，汗水帶來收穫。

2.擦亮眼睛選擇行業和品牌

選擇一個合適的加盟專案，是加盟事業的一個好開端。選擇專案時，還要選擇正規的企業和品牌，以免上當受騙。首先你要做的是，明白自身優劣，幫助自己就行業和品牌的選擇，一般來說， 注重市場調查、市場的分析預測。 二是選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業，要充分發揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資專案的一個有利條件。三是如果前面兩項都不適用，那麼選擇一個好的適合自己，能給予自己開店強大持續支援的加盟連鎖總部就變得非常重要。

3.籌集投資資金

創業者初步選定了加盟專案，接著要就是籌集資金。首先，個人存款是主要的資金來源。因此，如果有開店的準備，平時就要注意節約，儘量多存一些開店啟動資金。如果開店所需資金比較多，也可以考慮銀行貸款。但是，一般來說，申請銀行貸款不是很容易，需要你有房產、地產等作為抵押。

4.店面選址

店址的選擇，是非常重要的，是加盟者的一項長期投資，關係著加盟店未來的經濟效益和發展前景，兩個同行業同規模的商店，即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同，但僅僅由於所處的地址不同，經營效益就可能有很大的區別。

5.店鋪人員招募、培訓

好的員工，對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用，因此人員的招募和培訓都非常重要。要與候選人進行詳談，觀察其言行舉止，找出最適合的員工。 同時，加盟者應該利用總部的資源，對員工進行必要的培訓，讓他們瞭解連鎖加盟的基本概念，熟悉產品的特點和功效，掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手，為加盟者減少很多的煩惱。

6.前期宣傳

宣傳是市場行銷中必不可少的手段，同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定，並配合營業的具體策略，在開店前所展開的一系列活動。

酸菜魚流行於上世紀90年代，以其特有的調味和特有的烹餚技法而著稱，是川渝江湖菜的開路先鋒之一，深受五湖四海朋友的喜愛。現在都市生活中正需要出餐快，口味佳的餐飲店，提升人們的生活品質，加盟酸菜魚米飯快餐店也是一個好的機會，準創業者可以抓住機會，開始經營吧。