南通果畔果切水果店加盟店自制酸奶芒果雞蛋餅,要學嗎
一口一個好吃到停不下來噠~酸奶芒果雞蛋餅!靈感源自一杯芒果酸奶奶昔~果畔·果切昨天突然就特別想喝酸奶芒果奶昔,買回來兩個大芒果和酸奶,放冰箱準備放一宿,第二天涼涼的做杯奶昔喝百今天早晨起來不知吃什麼早餐,看到我的芒果,靈感就來了,我先上網查了一下。
芒果,雞蛋,酸奶三個食材同時食用沒有任何問題,互不相剋,麵粉更是沒有任何問題了,芒果酸奶雞蛋餅就誕生了,幾分鐘就出鍋,想要嘗試一下的來一起做吧!好吃到停不下來。
準備食材~
酸奶: 300g
麵粉: 200g
芒果: 5009
雞蛋:兩個
1.雞蛋打入容器,加入300g酸奶,攪拌均勻。
2.芒果切成小塊,用料理機打成泥,如果沒有機器可以用小勺搗成泥,搞好的芒果泥加入蛋液中攪拌均勻,加入200g麵粉,喜歡吃甜的可以再加一些白糖,我沒有加糖,直接攪拌成無顆粒流動的麵糊,。
3.不粘鍋預熱,減肥的小仙女們可以選擇不加油,直接用湯勺舀一勺淋入鍋裡,記得要調小火,帶麵糊凝固顏色加深,用鏟子可以推動時翻面,再用小火煎個片刻,待兩面金黃就可以盛出
芒果的果肉鮮嫩細滑果汁充足,搭配酸奶,雞蛋,麵粉做成小餅帶著芒果的清香味,真的好好吃,不要流口水了,自己動手做一做吧。
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