漁人傑酸菜魚加盟,一條打破傳統的酸菜魚
在大多人的印象裡,酸菜魚雖然好吃,但是刺特別多,而且很大一份,一般都是聚餐的時候才會吃,而且上菜比較慢,價格相對較高。
可是,漁人傑酸菜魚,顛覆了我對傳統酸菜魚的印象,一個人就可以吃的酸菜魚,無骨無刺,5分鐘快速上餐。以前黃燜雞火遍大街小巷,如今被漁人傑酸菜魚圈了粉。那麼從產品來說,漁人傑酸菜魚有哪些特色呢?
1、靠一道菜撐起一家店一道酸菜魚就撐起一家店。漁人傑以酸菜魚為主打單品,這樣可以增強消費者對品牌的記憶。但是,單品存在的問題就是口味單一,無法長期維護客戶。
所以在研發上大膽創新,除了經典酸菜魚,打還造了招牌藤椒酸菜魚,番茄魚,咖哩魚,香辣魚以及香醬魚,多種口味滿足消費者挑剔的味蕾。
2、一個人也可以吃的酸菜魚漁人傑酸菜魚分為單/雙人份,一個人可以吃,兩個人也可以吃,不論是約會還是聚餐都可以實現。小份制酸菜魚給漁人傑提供了更多的可能,大大提高了銷量和翻檯。
3、一碗沒有刺的酸菜魚與傳統酸菜魚不同,漁人傑酸菜魚是採用優質巴沙魚,無骨無刺,鮮嫩爽滑,無論是老人還是小孩吃都不用再擔心吃魚卡刺,同時也符合現代消費的健康理念。
除了產品的創新,漁人傑在動線以及經營模式上不斷創新,明檔廚房,堂食+外賣,以及日系風的門店設計,大大地提高了客戶的體驗,是一個適合年輕人創業的好專案。
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