冰雪時光團隊再赴印度阿薩姆,探尋異域茶文化
冰雪時光品牌自成立以來,其產品一直以高品質的口感被消費者所認知和喜愛。自主研發、不斷創新為冰雪時光產品注入活力,同時為了保證產品口感,研發團隊及公司領導多次去往國外進行實地考察,不斷地篩選、對比,最終選擇最適合國內消費者口感的產品原材料。
2019年8月底,冰雪時光創始人江華北先生帶領研發團隊去往塔塔全球飲料公司進行參觀和學習。
冰雪時光、塔塔全球飲料公司高層領導人談話中
塔塔集團是印度最大的集團公司,創立於1868年,總部位於印度孟買。旗下擁有超過100家運營公司,其辦事機構遍佈世界六大洲80多個國家,併為全球提供產品和服務出口。現有現在員工數是680000,集團年收入:1243億美金。塔塔全球飲料公司是塔塔集團中最大的十個子公司之一,為世界上的第二大茶生產商,專門負責全球品牌茶,散裝茶,咖啡和其他飲料供應,同時經營種植園。
冰雪時光團隊於塔塔全球飲料公司總部參觀品鑑
塔塔全球飲料公司銷售總監(兼品控)贈與江華北先生其自己撰寫的書籍《The Saga Of Indian Tea》併合影留念
總部的學習參觀之後,一行人來到茶葉產地——阿薩姆邦,進行更深一步的考察與調研。
阿薩姆茶園分佈在雅魯藏布江兩岸和印度東部與喜馬拉雅山脈接壤地帶。該地是印度東北部的邦國,位處平原地帶,氣候溫和,雨量充沛,盛產紅茶,阿薩姆紅茶湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,是做茶飲原材的不二之選。
阿薩姆30多萬畝的茶園
當地居民在茶園裡採茶,全程手工化操作
茶葉採摘之後會被送至工廠進行加工,Chubwa工廠隸屬於塔塔全球飲料公司,有125年悠久的歷史,擁有7個茶莊園及16個下屬工廠,佔地超過23783公頃。
Chubwa工廠
工廠內互相交流與學習
冰雪時光與印度塔塔全球飲料公司建立合作關係已經有數年之久,此次的印度之行是在原有基礎上加深了彼此之間的瞭解,鞏固合作關係,在為消費者提供更優質體驗的觀點上達成一致。在冰雪時光今後發展中,相信我們會給大家帶來更多的真美味,真茶味。
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