美味的手工蓝莓花生牛轧糖怎么做又香又好吃
美味的手工蓝莓花生牛轧糖,这是一种十分美味的零食。牛轧糖吃起来非常的有嚼劲,而且里面加入了花生仁吃起来香脆可口,还有蓝莓酸酸甜甜的,这样的牛轧糖吃起来口感非常丰富。而且手工制作更加健康。最重要的是看起来很诱人,还能用来当礼物送人。
主料
黄油 :适量棉花糖 :适量
辅料
蓝莓干 :适量奶粉 :适量
花生仁 :适量
具体步骤
准备好材料,棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦!
将30g黄油放入不粘锅中,小火加热,融化至液体状
加入150g棉花糖,小火搅拌至融化
不停搅拌均匀至如图的溶解状态
加入100g奶粉;
小火搅拌成团
加入100g熟花生仁
加入40g蓝莓干
将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀;
搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内,压紧成型
待冷却后,根据个人喜好切割成合适的大小
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