美味的棉花糖版抹茶花生牛轧糖怎么做又香又好吃
相信你一定喜欢吃牛轧糖,牛轧糖甜美诱人,口感软糯黏牙,自己也可以动手做,这道美味的棉花糖版抹茶花生牛轧糖就是这样一道美味。棉花糖让它口感更加软糯诱人,抹茶淡淡的茶香让人陶醉,花生的加入可谓锦上添花,酥脆,满口果仁香,快来试试吧。
主料
棉花糖 :400辅料
糖 :100具体步骤
将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟
出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用
称取所需分量的奶粉和抹茶粉
混合过筛后拌匀,备用
将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用
将所需黄油倒入不粘锅中
小火加热至黄油融化
倒入棉花糖,继续用小火加热,边加热边搅拌
直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火
倒入混合好的奶粉和抹茶粉
倒入花生
搅拌至大多数花生都粘合上
将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀
然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整
放至成型后倒出,切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存
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