糖果棉花糖版抹茶花生牛轧怎么做又香又好吃
棉花糖版抹茶花生牛轧是一款花生和棉花糖做成的糖果,这款糖果一般都是作为零食吃,以前想吃了都是出去买,很少有自己在家里制作的,这款糖果在家里制作也是比较方便的,好多人都会做,还是比较不错的选择,赶紧尝试一下吧,作为零食吃不错
主料
奶粉 :130花生 :240
棉花糖 :240
辅料
抹茶粉 :30黄油 :45
具体步骤
1.将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟
2.出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用
3.称取所需分量的奶粉和抹茶粉
4.混合过筛后拌匀,备用
5.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用
6.将所需黄油倒入不粘锅中
7.小火加热至黄油融化
8.倒入棉花糖,继续用小火加热,边加热边搅拌
9.直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火
10.倒入混合好的奶粉和抹茶粉
11.快速搅拌均匀
12.倒入花生
13.搅拌至大多数花生都粘合上
14.将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀
15.然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整
16.放至成型后倒出,切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存
1.棉花糖我用的是“落基山”这个牌子,非常好用;用之前先对半剪开,这样更容易和黄油融合到一起;2.这次做的时候黄油分量稍微少了一点点,可能和抹茶粉本身不易溶也有关系,向不粘锅中倒入奶粉和抹茶粉混匀时稍微困难了些,稍稍加热了一下才弄好;3拌匀花生之后又揉一会儿,是为了让花生粘合的更紧密一些,这样在切的时候不容易散;
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...