快手的猪肉包菜馅饼怎么做又香又好吃
猪肉包菜馅饼是一道深受家中喜爱的早餐,所需的主要材料是面粉、猪肉和包菜。早上就着一碗热粥,吃下自己做的馅饼更加惬意。馅饼香酥的外皮和内部较多的肉馅让它成为了小孩的最爱,当然大人也是一样,咬下一口就停不下来,同时,主食、肉、蔬菜相搭配,营养更加丰富。
主料
面粉 :200肉末 :适量
包菜 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
包菜剁碎,与绞好的猪肉末混合,放入玉米油、酱油、精盐、五香粉,味精搅拌均匀。
将面粉加入温水,搅成面穗。
和成面团,如果你不像我这么直时间的话,要和得光滑噢,因为那样口感更好。
饧15分钟后(饧面的同时可以准备其他吃的,我在这个时候准备的粥),将面团分成均等几份,将其中一份揉匀,擀薄。
放入包菜猪肉馅。
包好后将其收口向下擀扁一下。
电饼铛涂一层油,放入包好的馅饼。
烙至两面金黄即可。
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