有关牛肉的精选知识

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牛肉煎豆腐的做法，牛肉煎豆腐怎么做

“豆腐和牛肉的完美结合！这是一道中国料理改良而成的独特菜式，与家人一同，配上中国烧酒，享受一下浪漫忠实晚餐吧！”食材明细主料豆腐（一块）牛肉馅（120克）辅料金针菇（50克）水淀粉（适量）牛肉高汤（70毫升）配料食用油（少许）精盐（少许）酱油（1/2...
牛肉芹菜炒饭的做法，牛肉芹菜炒饭怎么做

“牛肉芹菜炒饭，你喜欢么？”食材明细主料牛肉（1小块）芹菜（几根）二米饭（1盘）辅料豆油（1大勺）花椒粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）盐（1小勺）白酒（1小勺）淀粉（1小勺）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉芹菜炒饭的做法步骤1、准备1...
孜然大蒜炒牛肉的做法孜然大蒜炒牛肉——独特的美味孜然大蒜炒牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料带皮大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻，加...
咖喱牛肉披萨的做法，咖喱牛肉披萨怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料熟黄豆（适量）牛肉馅（适量）酵母（适量）蛋黄（适量）黄油（适量）马苏里拉奶酪（适量）洋葱（适量）配料糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）咖喱（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱牛肉披萨的做法步骤1、酵母...
五香牛肉的做法五香牛肉，五香蛋五香牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、...
牛肉炒果条的做法，牛肉炒果条怎么做

食材明细主料牛肉（半斤）果条（一斤）辅料芥蓝（半斤）配料蒜头（几瓣）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒果条的做法步骤1、果条先放锅中煎热后盛出。2、爆香蒜末。3、蒜头爆至金黄后，炒牛肉。4、把牛肉炒到快熟时盛出。5、芥...
香炸牛肉藕合的做法我的私房菜-香炸牛肉藕合香炸牛肉藕合怎么做

“出嫁之前，最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了，现在自己成家了，要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来，就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴，大家会预备好多来享用，还包括炸鱼，炸丸子，炸面点。都是儿时...
菊花莲子米糊的做法，菊花莲子米糊怎么做

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
茴香牛肉包的做法，茴香牛肉包怎么做

“茴香要充分洗净，要不有泥沙，会很影响口感！！”食材明细主料牛肉馅（适量）茴香（一斤）辅料花椒大料面（适量）配料胡麻油（半碗）香油（一小勺）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香牛肉包的做法步骤1、用碱面泡10分钟左右，洗净控干备用。2...
红腰豆番茄牛肉的做法，红腰豆番茄牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）红腰豆（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）生粉（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红腰豆番茄牛肉的做法步骤1、所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。2、提前将红腰豆泡发。3、然后...
意式牛肉饺子皮的做法，意式牛肉饺子皮怎么做

食材明细主料饺子皮（300g）牛肉馅（30g）洋葱（半个）辅料意大利面酱（20g）橄榄油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意式牛肉饺子皮的做法步骤1、饺子皮从中间切两刀，洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。2、将饺子皮抖开，避免煮...
荷兰豆炒牛肉的做法鲜嫩滑口的荷兰豆炒牛肉荷兰豆炒牛肉怎么做

“喜欢吃牛肉，可每次炒出来硬邦邦咬不动，上次看到sheery的妈妈放小苏打拌牛肉的做法，尝试着做一次，炒出来的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把这方法教给妈妈，爸爸特爱吃牛肉，以后自己就可以做出鲜嫩滑口的牛肉。谢谢sheery的妈妈...
牛肉馄饨及馄饨的四种包法，牛肉馄饨及4种包法

“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。馄饨发...
橙香牛肉粽的做法，橙香牛肉粽怎么做

“我今年准备的粽子发到末尾了，不过，我猜，这一定不是今年最后一次包！每一次包粽子，都是包很多，可是每次都会送人很多，到最后，就剩不了几个。本来想着这次包俊良爱吃的，只给俊良。可是煮出来，因为特别好吃，就送了几个给公公，老公带...
牛肉蔬菜卷的做法营养与美味兼得的牛肉简易做法——【牛肉蔬菜卷】牛肉蔬菜卷怎么做

“都知道牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道也非常鲜美，素有“肉中骄子”的美称。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，对提高人体抗病能力非常有益，所以这个美称也可以说是名副其实了。如果百度一下，我们还会发现它许多的...
芹菜牛肉炒饭的做法，芹菜牛肉炒饭怎么做

“每当老公不在家，我就和女儿做点简单的，炒饭是首选，因为简单、方便，而且女儿特别爱吃，各种食材的搭配，炒出来的味道也是各有不同，总之一句话，怎样做都很好吃！”食材明细主料药芹（四根）辅料牛肉（75克）米饭（一碗）配料盐（一小勺）油（一大勺...
韩式炖打糕牛肉的做法，韩式炖打糕牛肉怎么做

“韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉（100克）打糕（150克）鸡蛋（一个）白菜（少许）胡萝卜（少许...
白灼芥兰牛肉的做法，白灼芥兰牛肉怎么做

“说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到...
香嫩彩椒爆牛肉的做法，香嫩彩椒爆牛肉怎么做

“昨天晚上老公性情大发，突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉，呵呵～难得这么主动啊，我一高兴，马上撒手退居二线。还真别说，老公这道菜确实让人垂涎欲滴！！好了不多说，我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛...
萝卜烧牛肉的做法罗卜烧牛肉萝卜烧牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...
紫苏浸牛肉的做法，紫苏浸牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（150克）紫苏（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水...
麦仁炒牛肉的做法，麦仁炒牛肉怎么做

“关于牛肉的创新菜。”食材明细主料牛肉（60克）麦仁（80克）米辣（50克）葱（适量）姜（适量）辅料五香粉（3克）淀粉（适量）蛋清（半个）蚝油（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麦仁炒牛肉的做法步骤1、麦仁淘洗干净用水泡30分钟。2、入锅中蒸...
党参煨牛肉筋的做法，党参煨牛肉筋怎么做

食材明细主料牛肉筋（适量）辅料党参（适量）当归（适量）配料八角（适量）蒜头（适量）姜片（适量）辣椒干（适量）香叶（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）党参煨牛肉筋的做法步骤1、牛肉筋洗净，用水煮半小时，再...
牛肉金针菇菜椒丝的做法，牛肉金针菇菜椒丝怎么做

“学了一种腌牛肉的方法，偶就立竿见影，在用字上下功夫，实践起来了，效果灰常好。”食材明细主料金针菇（适量）菜椒丝（适量）牛肉丝（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉金针菇菜椒丝的做法步骤1、先说腌牛肉，将牛肉切成丝，先...
微波金针牛肉卷的做法，微波金针牛肉卷怎么做

“家宴上的金针牛肉卷，深受孩子们的喜欢。孜然的香味，让孩子们胃口大开，你也来尝尝吧······”食材明细主料牛肉（200克）辅料金针（100克）胡萝卜（半根）青椒（2个）淀粉（少许）配料大葱（少许）姜蒜（少许）油匙（2茶）黑胡椒粉（1茶匙）盐（少许）辣椒...