色香味浓的咖喱素炒年糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

年糕 ：2根
黄豆芽 ：50
黑木耳 ：2朵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
油咖喱 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：年糕、黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）

2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切开，待用。

3.将年糕放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。

5.接着，合入切好的年糕翻炒一下。

6.然后，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.最后，加适量的油咖喱。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即可。

烹饪技巧

家常吃食，随意做。