如何发豆芽
1、挑选豆子:绿豆要挑选最新鲜且颗粒饱满的,有虫眼、破损均不可选。不合格的豆子会影响发芽数量,发的芽质量也不好。
2、浸泡:将挑选的豆子放入60度的水中中浸泡1到2分钟,在放入冷水过滤1到2遍后放入约25度的水浸泡直至豆子破壳露出黄白色的芽。
3、铺豆:选择一条厚实的毛巾用温水浸润,放入一个透气不透光的容器中,将豆子均匀的铺在毛巾上。
4、避光:用多张纱布将容器口盖住,防止漏光。
5、浇水:每天至少浇两次水,早晚各一次。但要注意水量,过多造成积水,会影响生长速度。
6、收获:4到5天后,就可收获。
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