有关豆芽的精选知识

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豆芽油渣炒豆腐的做法，豆芽油渣炒豆腐怎么做

食材明细主料豆芽（适量）豆腐（适量）猪油渣（适量）辅料青红辣椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽油渣炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块焯水备用，生姜、小葱、大蒜籽切...
鸡丁炒豆芽的做法，鸡丁炒豆芽怎么做

“前几天在苏州吃了这道菜也是我们家乡的徽菜。味道和口感非常不错的！我用的是鸡肉代替，如果用腊肉是最好不过，豆牙和肉相融入，鲜，清脆爽口！喜欢那就试试吧！”食材明细主料黄豆芽（400g）鸡胸肉（100g）杭椒（2个）辅料花椒粉（少许）糖（少许）...
豆干韭菜炒豆芽的做法【家庭快手小炒】豆干韭菜炒豆芽豆干韭菜炒豆芽怎么做

“随意的搭配，简单的小炒也好吃！很多时候，我们上顿饭剩下一些材料，下一顿要尽快的解决，否则就不新鲜了，我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽，做了一个小炒，不但制作简单、营养丰富，而且还很下饭呢。这里分享给朋友...
豆芽肉末汤的做法，豆芽肉末汤怎么做

“绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。”食材明细主料绿豆芽（1小把）肉末（少许）香葱（1棵）黑椒粉（少许）辅...
豆芽烧粉丝的做法，豆芽烧粉丝怎么做

食材明细主料黄豆芽（350克）粉丝（150克）辅料食用油（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽烧粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净备用。2、粉丝提前用冷水泡发，准备好其...
肉末豆芽粉丝的做法，肉末豆芽粉丝怎么做

食材明细主料豆芽（200g）五花肉（100g）粉丝（150g）辅料姜（适量）鸡精（少许）十三香（适量）盐（适量）小红椒（少许）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆芽粉丝的做法步骤1、粉丝提前用温水浸泡2、黄豆芽清洗干净后沥水3、五花肉剁成...
芹菜辣豆芽的做法，芹菜辣豆芽怎么做

“非常清淡爽口的一道小菜，脆嫩的香芹，加上嫩黄的豆芽，微辣的红椒，组成一道下饭小菜。”食材明细主料黄豆芽（适量）芹菜（适量）辅料红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜辣豆芽的做法步骤1、黄...
醋熘豆芽的做法，醋熘豆芽怎么做

食材明细主料豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘豆芽的做法步骤1、准备材料.2、豆芽清洗干净备用.3、热锅入油，到入豆芽.4、放半勺盐，翻炒两，三分钟.5、到入醋.6、翻炒均匀即可....
拌豆芽的做法，拌豆芽怎么做

“这个拌豆芽很简单，功劳就靠辣酱了。这种辣酱在黑龙江等地的鲜族饭馆儿比较常见，是一种用狗肉、狗油为主料制成的辣酱，里面还添加了韭菜发酵。很香、很辣，又很上瘾。制作过程嘛，我就不知道了，这是朋友从老家带来与众朋友分...
酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋酱烧素鸡鹌鹑蛋怎么做

“很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。”食材明细主料黄豆芽（200克）素鸡（一根）鹌鹑蛋（10个）辅料蒜...
豆芽燕皮汤的做法，豆芽燕皮汤怎么做

食材明细主料豆芽（100g）燕皮（一小碗）辅料葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽燕皮汤的做法步骤1、原料。。。锅里放适量水烧开。2、水开后把燕皮倒入煮三分钟。3、接着倒入豆芽，盖上盖子煮一分钟，撒点...
快手爽脆豆芽的做法，快手爽脆豆芽怎么做

“酸辣脆爽，简单快手”食材明细主料豆芽（500g）辅料川椒（一个）葱花（适量）醋（2勺）盐（适量）生抽（2勺）香油（少许）辣椒油（5g）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手爽脆豆芽的做法步骤1、豆芽洗净，葱切碎，川椒切碎备用2、锅坐水烧开下入豆芽焯...
川味豆芽的做法，川味豆芽怎么做

食材明细主料豆芽（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味豆芽的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。3、豆芽...
炝炒豆芽的做法炝炒豆芽－－－简单下饭菜炝炒豆芽怎么做

“最近天气好热，吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽，为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽（500g）辅料红辣椒（2个）葱（1根）花椒（少许）配料油（适量）盐（适量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒...
豆芽炒牛肉的做法自发绿豆芽炒荷豆牛肉豆芽炒牛肉怎么做

食材明细主料绿豆芽（适量）牛肉（适量）荷豆（适量）辅料姜蒜蓉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆芽炒牛肉的做法步骤1、先将牛肉炒好盛起备用。2、然后油锅爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽，然后再把牛肉加...
剁椒金针豆芽的做法，剁椒金针豆芽怎么做

食材明细主料黄豆芽（100克）金针菇（150克）辅料大蒜（3根）配料油（1茶匙）剁椒（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒金针豆芽的做法步骤1、准备好食材。2、大蒜洗净切段；黄豆芽洗净；金针菇切去根部，洗净备用。3、金针菇入开水中...
黑豆芽的做法豆芽机生有机黑豆芽黑豆芽怎么做

“以前生黑豆都是自己把豆子泡发再放入避光的容器，每天冲水几次，慢慢生长出来。参加西点军校的活动获得了豆芽机的奖品，收到奖品已经一段时间，过年很忙没时间来使用，现在用说这个设备之后感觉很方便，只要每天换一次水，接通电...
炝拌黑豆芽的做法【炝拌黑豆芽】炝拌黑豆芽怎么做

“现如今，“天然”、“健康”类食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富，在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，除能满足人体对维生素的需要外，还有降低血中胆固醇的作用，更有...
豆芽韭菜凉面的做法夏天面食之佳品———风味独特的豆芽韭菜凉面豆芽韭菜凉面怎么做

“酷夏之日，对于喜欢吃面食的人来说吃上一碗汤面，那是一种煎熬！因为天气太热，再吃上一碗热气腾腾的面条，必然会大汗淋淋！那何不来上一碗风味别具一格的凉面。既饱尝了美食又不流汗，岂不一举二得！而且俺家咪咪喜欢吃凉面，那这个...
腐乳豆芽的做法，腐乳豆芽怎么做

“这道菜还是以前在电视上学得呢，自己也试着做过一次。记得好像是先把豆芽用水焯熟然后再炒，腐乳汁应该用一块腐乳压成泥再和少许汤汁搅拌搅拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃没了只剩下腐乳汤了，索性就直接用腐乳汤炒豆芽了...
韭菜炒豆芽的做法清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽韭菜炒豆芽怎么做

“豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”，而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜，它口感脆爽，不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的...
豆芽炒饭的做法，豆芽炒饭怎么做

“家里面的大米一个星期前吃完了，昨天新买了一袋，今天就用来焖米饭。真不愧是香米，焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿，而且用来做了炒饭，味道也是不错滴~”食材明细主料米饭（1碗）黄瓜（半根）生菜（2叶）白菜（1叶）西葫芦（半个）绿豆芽...
榨菜豆芽素高汤的做法，榨菜豆芽素高汤怎么做

“这绝对是一道素高汤，尽管没有放一滴油，可味道一点也不赖，这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。”食材明细主料黄豆芽（150g）芹菜（50g）榨菜（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜豆芽素高汤的做法步骤1、黄豆芽择洗干...
贡菜炒香豆芽的做法，贡菜炒香豆芽怎么做

“黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。”食材明细主料小黄豆芽（500g）贡菜干（50g）胡萝卜（少许）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贡菜炒香豆芽的做法步骤1、胡萝卜去皮...
凉拌香葱豆芽的做法，凉拌香葱豆芽怎么做

食材明细主料豆芽（250g）胡萝卜（半条）小葱（适量）辅料酱油（一勺）陈醋（两勺）盐（适量）大蒜（两瓣）芝麻油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香葱豆芽的做法步骤1、准备好材料2、锅里烧水，放少许油和盐，水开后把豆芽放锅里焯水大概五...