夏天土豆如何保存不发芽
专业问答3.13W
将土豆放在袋子中,再将袋子放在阴凉避光的环境中存放;也可以将煲好的土豆,放在冰箱冷藏保存。土豆放在冰箱冷藏保存的时间不宜过长,以免影响土豆的品质。保存土豆的时候,也可以在土豆里面添加几个苹果,苹果可以释放乙烯,能抑制土豆发芽。
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低筋面粉可以做馒头吗
可以。使用低筋面粉做馒头,成品后口感会比较松软,没有嚼劲。低筋面粉也称低粉、蛋糕粉,因无筋力,所以成品后口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,可以用于制作奶香小馒头、牛奶吐司、鸡蛋饼干、火腿鸡蛋饼、提子面包、海绵蛋糕等美食。保存低筋面粉时,需要密封后,放...
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闵菜的口味特点是什么
口味独特。闽菜的烹饪手法多样,包括蒸、炒、炸等。闽菜的菜品丰富,包括佛跳墙、醉排骨、鸡茸鱼唇、南海金莲、鸡丝燕窝、荔枝肉、白斩河田鸡、翡翠珍珠鲍、肉米鱼唇等,醉排骨是传统名菜,制作的主要材料为排骨,辅料包括葱花、食用盐等,成品口感外酥里嫩,香味浓郁。...
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煎荷包蛋热油还是凉油
凉油。用热油煎荷包蛋容易出现中间蛋黄不熟二点情况而且蛋清很容哟就被煎糊,因此煎蛋的时候油刚倒入锅中就可以打入鸡蛋,之后用小火慢慢煎,煎鸡蛋的时候一定要煎熟之后再吃,这样可以将鸡蛋中的细菌全部杀死,用凉油小火煎3分钟的时间就可以出锅了。...
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韶关小年吃什么
白切鸡、莲藕排骨汤、荷兰豆炒肉、蒸腊肠。白切鸡做好以后,可以蘸着调制好的酱料一起吃,口味会更加丰富。莲藕排骨汤制作的主要材料为莲藕、排骨,辅料包括食用盐、生姜片等。排骨在烹饪之前需要清洗干净,冷水下锅进行焯水处理,这样既可以去除血水,也能减少腥味。...