室内如何保存发芽的生姜

用食用盐水浸泡保存。在保存发芽的生姜先用食用盐水浸泡15分钟左右再把生姜捞出来沥干水分放在通风的地方保存。生姜是给菜肴增加香味的，加了生姜肉类会更美味，肉类还没有腥味。生姜也能做成姜汤，姜撞奶，泡椒姜，姜糖，姜粥，姜汁，姜饼。