千味醉

有关弹滑的精选知识

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  • 米浆甜粉的做法 Q弹滑嫩------米浆甜粉 米浆甜粉怎么做

    米浆甜粉的做法 Q弹滑嫩------米浆甜粉 米浆甜粉怎么做

    “我发现米浆可以这样吃,有点像外面卖的肠粉。以前都是吃米浆的,现在改变一下吃法,还挺好的!可以做主食,也可以做点心,做法也简单,只需4步。”食材明细主料大米(1小把)糯米(1小把)辅料砂糖(1大勺)清水(1杯)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)...

  • 蹄花冻的做法 清爽弹滑---蹄花冻 蹄花冻怎么做

    蹄花冻的做法 清爽弹滑---蹄花冻 蹄花冻怎么做

    “轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料,又似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食...

  • 虾仁米饭鸡蛋羹的做法 Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜“小鹿优鲜” 虾仁米饭鸡蛋羹怎么做

    虾仁米饭鸡蛋羹的做法 Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜“小鹿优鲜” 虾仁米饭鸡蛋羹怎么做

    “虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化,对宝宝来说是极好的辅食食材。海虾的营养价值更是虾中佼佼者,每100克海虾中有18.6克蛋白质和0.8克脂肪,蛋白质和脂肪含量比例高达22:1,是高蛋白低脂肪的...

  • 入口弹滑之酸甜豆腐羹怎么做又香又好吃

    入口弹滑之酸甜豆腐羹怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用.2.蛋豆腐切厚片(可...

  • 弹滑香浓的纯牛奶布丁怎么做又香又好吃

    弹滑香浓的纯牛奶布丁怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟纯牛奶布丁即纯牛奶制成的布丁,外表Q弹。牛奶含有丰富的蛋白质,维生素等,特别是含有丰富的钙质。很适合孩子吃。纯牛奶布丁营养和口味极佳,主要是将牛奶...

  • 劲道弹滑的蒜台炒台式刀削面怎么做又香又好吃

    劲道弹滑的蒜台炒台式刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜台炒台式刀削面绝对是面食主义者的最爱,它是一道由鸡蛋、台式刀削面和蒜台等做成的美食。台式刀削面风味独特,外滑内筋,不粘,而且越嚼越香,尤其是经过炒...

  • 自制松花蛋,Q弹滑嫩,老少皆宜图解

    自制松花蛋,Q弹滑嫩,老少皆宜图解

    皮蛋是外国人最害怕的东方神秘美食,也是黑暗料理的极限,至今每次说到皮蛋,老公的眼里还会闪出激动的光芒,吐槽我曾经做过的皮蛋爆浆戚风和皮蛋酥。今天,我就来给大家展示一下自制皮蛋的做法,相信大家会比较感兴趣。主料皮蛋...

  • 柔滑Q弹水晶肉饺怎么做又香又好吃

    柔滑Q弹水晶肉饺怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水晶肉饺是一道传统的小吃。蒸熟的外皮晶莹剔透,薄如蝉翼,隐约可见其中的内馅。入口柔滑Q弹,肉馅鲜美多汁,唇齿间香气四溢,令人欲罢不能,回味无穷。精致小...

  • 爽滑Q弹鸡蛋布丁怎么做又香又好吃

    爽滑Q弹鸡蛋布丁怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:125淡奶油:125鸡蛋:2个白砂糖:50辅料具体步骤1.将牛奶,淡奶油混合一起隔水加热,再加入白砂糖至融化2.自然冷却后加入鸡蛋搅拌均匀3.将布丁浆过筛4.把...

  • Q弹爽滑好鱼丸的做法 黄黄出品【Q弹爽滑好鱼丸】 Q弹爽滑好鱼丸怎么做

    Q弹爽滑好鱼丸的做法 黄黄出品【Q弹爽滑好鱼丸】 Q弹爽滑好鱼丸怎么做

    “我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做

    豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做

    食材明细主料猪肉(200g)嫩豆腐(300g)菱角(60g)辅料盐(1勺)生粉(2勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐丸的做法步骤1、材料准备2、豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容易入喉,大人吃可不用打细)3、全部食...

  • 弹弹波吐司的做法,弹弹波吐司怎么做

    弹弹波吐司的做法,弹弹波吐司怎么做

    “第一次接触弹弹波吐司,含水量达85%的面团,顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹,第一次做,成品还算不错,就是烤的过程面团爬得很高,表面上色过深的,其他都还不错,很有嚼头!方子来自空心菜菜子,原方的水190+奶60”...

  • 做鱼滑怎么去鱼刺,鱼滑怎样做才能爽滑Q弹

    做鱼滑怎么去鱼刺,鱼滑怎样做才能爽滑Q弹

    鱼肉营养丰富,在餐桌上可以说说最普通的食材了。但是有时候我们吃鱼的时候会觉得鱼刺特别难除,特别是对于小孩子来说,这时候鱼滑便更受人们的喜爱,那么,你吃过那么多次的鱼滑,你知道做鱼滑怎么去鱼刺吗?一、做鱼滑怎么去鱼...

  • 云吞煮多久,云吞馅怎么做又滑又弹?

    云吞煮多久,云吞馅怎么做又滑又弹?

    云吞又名馄饨,是一种和饺子很像的面食,但是皮更薄,平时在煮云吞的时候要特别小心,一不小心云吞的皮就会破。云吞相对于饺子来说很难给人饱腹感。但也有不少人喜爱云吞,那么云吞煮多久才能熟透又不破呢,云吞馅怎么做又滑又弹...

  • 素味千叶豆腐,Q弹嫩滑有嚼劲图解

    素味千叶豆腐,Q弹嫩滑有嚼劲图解

    千页豆腐的亨煮方法有很多种,既可以做主料亦可以做辅料,可蒸、炖、煎、煮或凉拌等做成美味的菜肴:千页豆腐做成的菜肴造型样式也特别多,可做成冷盘、热菜或火锅。千页豆腐有很强的的汤汁吸收能力,吸收了汤汁之后既有豆香原...

  • 广东肠粉怎么做才能洁白滑嫩又Q弹

    广东肠粉怎么做才能洁白滑嫩又Q弹

    广东肠粉虽然是广东的著名小吃,但其实不管是南方还是北方,肠粉在很多人的心目中都是最喜欢的小吃。广东肠粉味道非常的软糯爽滑,再配上一些肉食以及蔬菜还有鸡蛋,总是能够给人一种非常营养的感受,这些食材也造就了肠粉的鲜...

  • 自制虾滑,如何做Q弹的虾滑

    自制虾滑,如何做Q弹的虾滑

    “买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去...

  • 自制滑爽弹牙凉皮怎么做又香又好吃

    自制滑爽弹牙凉皮怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制滑爽弹牙凉皮是一种特别简单易学的小吃,更是一款特别适合减肥人群的菜肴。各种作料搭配着凉皮,香味儿沁人心脾。在味蕾得到满足的同时,还特别营养健...

  • 鱼滑怎么做才弹牙爽口

    鱼滑怎么做才弹牙爽口

    摔打。想要在制作的鱼滑爽口弹牙,要做到以下两点:1、将鱼肉剁碎后,加入湿生粉水,每次加少量的生粉水,加入后等水分被鱼肉吸收干净后再次加入,直到鱼肉不黏手。2、将鱼肉拿起来摔到碗里,持续五分钟,这样可以使制作出来的鱼肉弹...

  • 在家自制虾滑 Q弹爽滑,细腻入味 比外面买的好吃百倍

    在家自制虾滑 Q弹爽滑,细腻入味 比外面买的好吃百倍

    虾滑是用虾子泥制作而成的,其中营养价值颇丰,富含丰富的蛋白质和微量元素,具有补肾、补气血、预防心血管病的效用,人们常吃它,对身体好处多。许多朋友想自己做虾滑,觉得自制虾滑比超市买的成品更加新鲜,但苦于不会做,所以,下面...

  • 好吃的滑爽弹牙凉皮,怎么做又香又好吃

    好吃的滑爽弹牙凉皮,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的滑爽弹牙凉皮很适合在夏季的时候吃哦,它的口感是那种Q弹爽滑的,辣辣的,麻麻的感觉,很适合当作是下午茶的点心来吃。自己亲手做出来的凉皮儿的...

  • 弹弹吐司的做法,弹弹吐司怎么做

    弹弹吐司的做法,弹弹吐司怎么做

    “这个面包真的很神奇,最初是在空心菜的博客上面看到的,竟然有这么多的水分,那到最后不就成了烤麸了么,一般高筋粉吸水都是60-70,这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍,真的能做出来,而且真的就像烤麸一样弹...

  • 凉拌虾滑的做法 凉拌虾滑丨Q弹的虾滑配上酱汁,营养又美味 凉拌虾滑怎么做

    凉拌虾滑的做法 凉拌虾滑丨Q弹的虾滑配上酱汁,营养又美味 凉拌虾滑怎么做

    “今天就给大家带来一道凉拌虾滑,制作方法特别的简单,爽滑的口感再搭配上咱家独特的料汁,吃起来酸甜可口,特别适合现在吃。接下来就跟着我一起学习吧!”食材明细主料虾滑(300g)辅料香菜(1根)小葱(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)淀粉(5g)生...

  • 怎样做肠粉才能又滑又有弹性

    怎样做肠粉才能又滑又有弹性

    放入适量藕淀粉。肠粉,是属于广东一带的特色美食。在蒸肠粉时,通常需要蒸15-20分钟的时间。在制作肠粉之前,需要准备的原材料主要有沙茶酱、鸡蛋、肠粉皮、淀粉、大蒜、食盐、白糖、鸡粉等。在缺少白糖时,可以选择用冰糖...

  • 千层椰汁马蹄糕,爽滑Q弹有嚼劲图解

    千层椰汁马蹄糕,爽滑Q弹有嚼劲图解

    我们中国有很多好吃的糕点,今天要给大家介绍的是广东还有福建和南宁地区的传统甜品小吃——千层椰汁马蹄糕。千层椰汁马蹄糕的材料很简单,主要由马蹄粉、椰汁、白砂糖等材料混合蒸制而成的甜点。做好的马蹄糕口感爽滑Q...