有关清明的精选知识

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创意清明果怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。清明节是祭奠逝去亲人的节日，为逝去亲人扫墓插青以示纪念之情。清明节家里总是会做清明果（有的叫忆苦果），是用糯米粉和...
美味的清明果怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑豆糯米面：黑豆1.5斤糯米面2斤辅料砂糖：适量看个人甜度桂叶：几叶具体步骤1.准备材料如图。豆子用高压锅煮透不爆壳的2.和面忘记拍了中途喂鸽子去妈...
煎清明粑的做法，煎清明粑怎么做

食材明细主料清明草（适量）糯米粉（适量）水（适量）食用油（适量）红糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎清明粑的做法步骤1、清明草洗净沥干2、切成碎末3、倒入糯米粉4、加适量清水和成面团5、下若干小剂6、搓圆，拍成圆饼状7...
简易版，清明花粑子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清明花：1000粘米粉：100糯米粉：1000辅料芝麻：适量花生米：适量核桃：适量白糖：适量具体步骤1.清洗清明花2.放到锅里加适量水煮透煮烂，我用高压锅烧开水转中...
清明南方吃啥美食

清明节是中国的传统节日，在这一天，大家都会一起外出踏青，祭祀祖先。其实在饮食方面清明节各地方也是有所讲究的，今天就一起来具体了解一下清明南方吃啥美食。清明南方吃啥美食1.螺蛳清明节前的螺蛳是最肥美的，而且里面没有...
详细图解清明团子青团做法怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料艾草(艾青)：200热水：200ml120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80辅料具体步骤1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。2.锅中水煮...
清明吃青团的寓意是什么

纪念亲人、团团圆圆。青团是江南传统的美食，也是当地又名的特色小吃，外表呈青色，主要流行于江苏以及浙江省等地。青团制作的食材丰富，包括糯米粉、澄粉、笋、豆腐干、豆沙艾草等。制作青团要使用新鲜的艾草，蒸青团的时间不...
艾叶清明果怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾叶清明果是一道非常有特色的地方小吃零嘴之一，制作比较简单，最后焖制出来的美味真的是叫人意犹未尽，让人吃了一个之后还想吃第二个，清明果里面包含了各...
清明时节清明粿的做法清明时节请食清明粿（艾叶粿）清明时节清明粿怎么做

食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅...
清明草糍粑的做法，清明草糍粑怎么做

“清明草是一种生长在菜地里的一种野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鲜嫩的时候，每年的这个时候，菜市场就有很多老人开始卖清明草，好几块钱一斤呢，用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心，赶快学起来吧。”食材明细主料清明粑...
清明红糖粑怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟清明红糖粑是清明节必吃的一道食品。“清明”可不只是指清明节，它又是指“清明菜”，说起清明菜它可以用来治高血压，有高血压的患者们可以尝试一下这道清...
清明果（原创）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量米粉：适量糯米粉：适量艾草：适量大蒜：适量辅料盐：适量酱油：适量粽叶：适量具体步骤1.菜市场没有艾菜卖，只有自己到处摘回来的，摘掉老叶子，洗干净，下锅，放适...
好吃的清明果怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时清明果我想很多人都熟悉，每到清明节，家人就做清明果吃，这是一个食俗。清明果像饺子，形式也是各式各样，透着一股艾草的清香。外面的糯米皮包着芝麻，一口咬下...
浙江人清明吃粽子吗

吃粽子。清明节是我国的传统节日，在这一天全国人民都会祭祖、踏青等。各地的风俗都不同，有着独特的特色，浙江人就会在清明节吃粽子。湖州人在清明节当天会做好粽子，祭祖会带着粽子，踏青也会带一些。浙江人在清明节的时候还...
清明粑粑的由来是什么

清明粑是从明朝时期流传下来的一种清明节小吃。清明时节除了会吃传统的清明粑以外，还有有春社饭、青团、艾粄、暖菇包、馓子、子推馍、朴籽粿等吃食。其中，青团馅料最为多种多样，有豆沙的、蛋黄肉松、芝麻花生馅、荠菜肉...
清明吃艾糍的意义

名族习俗。艾糍是糯米加艾草制作而成，做好以后通体呈青绿色，给人一种欣欣向荣、朝气蓬勃的感觉。且艾叶草具有很好的药理作用。艾糍除了食用之外，还可以用来当祭品。一方面表达人们对春天繁荣的向往另一方面也表达了人们...
清明时节吃的团子是什么

青团。青团可以做甜口的，咸口的，有馅的，无咸的。做青团的关键是清明草，这种草在清明时期左右就长出来了，把掐好的清明草清洗干净切成沫，焯水后和糯米粉混合均匀在一起揉和，揉出来的面团呈绿色，冷水上锅蒸40分钟就可以出锅，蒸好...
清明的习俗有哪些

古人用雨纷纷来表达出了清明是个雨季，这时候的雨季会让人的心情异常复杂。也是在这个时候，我们要祭奠亲人。清明的习俗多数都是为了祭奠亲人而产生的。古代这个节日也许是沉重的，就连天气都与心情一样。不过如今，清明节已...
清明米果怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料糯米粉：适量粘米粉：适量艾蒿：适量红豆：适量辅料白糖：适量具体步骤1.将艾蒿清洗干净2.锅内加水烧开，放入艾蒿煮一会，用手指可以很容易捏烂，就可以起锅了。3....
清明有哪些风俗

清明时节雨纷纷，这句诗大家并不陌生吧，清明节是我国很重大的节日，在这一天，扫墓活动已经成为一种不变的习俗，扫墓的意义在于怀念亲人，而除了扫墓活动外，你知道清明有哪些风俗吗？下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。清明有哪...
为什么清明吃青团

清明吃青团乃古时代人民的一个礼教习俗，它的起源可以追溯到商周时期，两千多年前的周礼这本书上对其有一番记载，当时有明文法规：仲春以木铎循火禁于国中，于是当地百姓为了响应地方号召，纷纷息炊，寒湿三日，在那期间，也就是当时谓...
清明馃的做法，清明馃怎么做

食材明细主料青（适量）麻米（适量）辅料桂花（适量）芝麻（适量）笋肉雪里蕻馅（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明馃的做法步骤1、做清明馃的青。2、妈妈说是麻米，要煮熟。3、煮好盛出，粉好香呢，这样就可以吃了呢。4、...
清明吃节什么东西，要吃青团吗

清明节是我国传统节日之一，在这一天我们会缅怀故去的亲人，也会迎接春天的到来而去踏青，学校可能会组织春游，帮助同学们认识大自然。大家都知道，每个节日都有自己该吃的食物，清明节也不例外，那么清明吃节什么东西呢？下面就和小...
清明小炒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：300切菜（咸萝卜丝）：100荷兰豆：120豆腐干：2块烧腩肉：150辅料油：1汤匙盐：1/4茶匙满糖：少许包尾麻油：1茶匙具体步骤1.置锅于中大火上，锅红时将烧腩片放下，不停铲...
艾草清明果的做法艾草清明果（三种馅料的）艾草清明果怎么做

“清明节又要到了，那天和男友出去踏青采回一些艾草，于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的，春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食，还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃...