玉米煮还是蒸?
玉米煮还是蒸?相信各位对这个问题都有一定的疑惑,其实在我看来,玉米的煮和蒸都各自有各自的特色,各自有各自的营养价值,除了煮和蒸玉米,应该怎么吃呢?玉米作为一种家常的食物,是有非常非常多的做法的。
一、玉米煮还是蒸
首先来说说玉米的煮,煮玉米的话,水分会在煮玉米的过程中渗入玉米当中,可以使玉米品尝起来更加鲜嫩,玉米粒内所含的水分更多,但是也有一定的缺点,就是煮玉米的话会使玉米的一部分营养流失。再来说说玉米的蒸。张玉,你的好处就是玉米的会更加香气四溢,营养不易流失,但是对牙口不好的朋友来说,就有一定的缺点,蒸的玉米,如果没有蒸透的话,玉米的颗粒是难以处理的。因此玉米是煮还是蒸?它们各有优劣,就按照个人的喜好和口味来做,其实两种吃玉米的方法都可以试一试,看看自己到底适合哪一种吃法。
二、玉米怎么吃
在蒸玉米和煮玉米之外,玉米也有很多的做法。
第一,可以煮玉米冬瓜汤,玉米冬瓜配上排骨,煮出来的汤,香气四溢,肥而不腻,因为玉米含有大量的淀粉,但是经过一段时间的蒸煮后,淀粉的香气就会挥发出来。
第二,可以做玉米饼,将玉米粒从玉米棒上取下剁碎,或者面中进行一番油炸,爱吃甜的朋友,一定非常喜欢吃,这样的玉米饼色泽金黄,口感很好。
第三,可以做玉米鸡蛋汤,将玉米粒从玉米棒上取下,经过长时间的蒸煮,放入鸡蛋之中,这样非常适合牙口不好,但,非常喜欢吃玉米的朋友食用。
以上就是,玉米煮还是蒸的答案。在玉米煮还是蒸之外,小编推荐了几种玉米的吃法,有兴趣的小伙伴可以去尝试下这种吃法。玉米还有减肥的功效,想减肥的朋友可以去试一试一米作为家常菜之一,大家可以多去吃吃看。
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