秋葵能炒吗,这道秋葵炒菜很适合夏季吃哦
近年来秋葵很流行,特别是看到有些美食节目里说多吃秋葵对男性朋友好处很多,确实秋葵的营养价值很丰富,它能增强我们的抵抗力,还有抗癌的作用,秋葵里面还含有丰富的维生素能保护我们的视力还能美容养颜,而且还能补钙等等,既然秋葵的好处这么多,那我们要怎样做才既能发挥它的营养价值而且还能做的很美味呢?下面一起跟小编来了解一下吧,在炎热的夏季,利用工作闲暇之余犒劳犒劳自己吧!
秋葵能炒吗
秋葵能炒吗,当然能炒啦,这一道秋葵炒大肠非常适合夏季食用,它能润燥补虚
原材料:秋葵350克、猪大肠250克、生抽10克、盐适量、鸡精2克、花生油50克、红尖椒1个、大蒜2瓣
做法:
1.猪大肠提前处理干净煮好或者去熟食店直接买,把猪大肠用刀切段,大蒜切片,红尖椒切圈备用
2.锅里加适量的清水煮沸,加点盐和食用油,倒入秋葵焯水至断生,沥干水分切段备用
3,锅里放入植物油,放入葱、姜、蒜、红尖椒爆香
4.加入猪大肠炒片刻
5.加入生抽调色、再加入盐和鸡精调味
6.把焯好水的秋葵下锅大火炒一分钟
7.出锅装盘
铛铛铛营养又美味的秋葵炒大肠就做好啦!但是切记秋葵不宜炒太久,否则会破坏它的营养价值哟。
现代社会人的压力越来越大,所以人们也就越来越注重养生了,秋葵到底是什么时候流行起来的呢,反正感觉就很突然,其实秋葵在2008年之前都很有人少人知道的,但是在2014年的时候秋葵的价格已经水涨船高,因为它被誉为了运动蔬菜,既然它对人体的好处这么多,那大家也可以自己在家研发研发新菜式,如果你热爱生活,不妨在家自己动动手,既能缓解工作压力,又能享受烹饪带给你的乐趣,希望小编给你推荐的这道菜对你有帮助哟。
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