牛腩炖什么好吃,这几种食物在一起会很好
我们现在不管是想吃什么,都可以吃到,所以也人们也就开始想着法的让自己买到的食材变出更好的花样,这在我们的生活里面是很普遍的,所以今天小编就来给大家介绍一下牛腩炖什么好吃?牛腩是很容易买到的,只要是有超市,都可以找到,所以小编就来给大家介绍一下做法,在家里面也可以做着试试,应该会很好吃的。
牛腩炖什么好吃
一、萝卜炖牛腩
1.材料:牛腩、白萝卜、花椒、生抽、食用油、食盐、葱姜蒜
2.制作步骤
(1)把市场买来的牛腩洗干净,用刀切成适合的块。
(2)锅里烧水,把切好的牛腩放入水里焯一下水,捞出来,把水控干备用。
(3)锅烧热放油,同时把花椒、葱姜蒜放入锅里。
(4)炒出香味之后,就把牛腩放入锅里炒,然后加入食盐、生抽调味。
(5)不要炒太长时间,那样牛腩就会变老,不好吃了。
(6)然后就把切成块的白萝卜放入锅里,在一起炒。
(7)一段时间之后就可以出锅了。
二、番茄炖牛腩
1.材料:番茄(西红柿)、牛腩、胡萝卜、花椒、葱姜蒜
2.制作步骤
(1)牛腩切成块,然后就用开水焯一下,把表面的水分控干备用。
(2)葱姜蒜切成丝,备用。
(3)胡萝卜、番茄也切好,放在盘子里备用。
(4)在锅里放入适量的水,之后放入牛腩,再把一些调料也放入锅里面,放在火上熬一段时间,可以用普通的锅,也可以用砂锅。
(5)炖一段时间,就把胡萝卜块和番茄块放入锅里,继续熬一段时间。
(6)可以在期间尝尝味道,如果太淡,可以再加入适量的食盐。
牛腩炖什么好吃?其实在我们的生活里面可以和牛腩一起炖的食物有很多,只是我们还没有全部的尝试过,如果非常的喜欢吃牛腩,可以在自己的家里面制作,而且自己制作的也很好吃,并不比在餐厅吃到的难吃,所以可以在自己的家里面做给家人吃,同时最重要的就是非常的安全健康。
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