香蕉飞饼的做法,香蕉飞饼怎么做
“去酒店吃自助餐时,其中的印度飞饼很香,薄薄的饼皮裹着软甜的香蕉。回家尝试着自己动手做起,馅料放的足足,做好的飞饼外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,山寨版也很是美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉飞饼的做法步骤
1、面粉与盐混合,加水和成偏软的面团,盖盖饧发(时间要长一点,我是头天晚上和好面放冰箱里的,早上起来做也方便)。
2、香蕉切薄片。
3、面团擀成薄薄的面片(面片大小随意,尽量薄)。
4、中间放上香蕉片。
5、右边的面片往上折起,再铺上一层香蕉。
6、左边的面片往上翻盖住香蕉,四周捏紧。
7、不粘锅放油,下入香蕉飞饼小火两面煎黄。
8、切块,香软可口。
9、外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,很是美味。
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