清雅美食翠玉金针的做法 清雅美食---翠玉金针 清雅美食翠玉金针怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清雅美食翠玉金针的做法步骤
1、蔬菜洗净不要控干水分,带些水珠更好,备用
2、金针菇提前用盐,鸡精,胡椒粉和香油腌制十分钟,取出备用,胡萝卜切丝,取一片生菜叶备用。
3、取一片生菜叶,放适量金针菇和胡萝卜丝包起来,外边可以露出一些来,显得好看些,牙签封口。一个一个分别包好放入盘中
4、放在蒸锅上,蒸五分钟即可
5、清新,翠绿,几乎零脂肪的美食,诱惑你了吗
小窍门
金针菇和生菜含有大量纤维,能促进肠胃蠕动,却几乎没有什么热量,口味又好,适合想减肥的人吃。
生菜可以改成大白菜,金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉,加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来,可为一道美味爽口的凉拌菜
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