咖啡热饮的做法,咖啡热饮怎么做
“很荣幸能够获得东菱DL-JDCM01意式咖啡机的试用,非常感谢美食天下和东菱厂家的信任。这款意式咖啡机为咖啡粉、易理包、胶囊三位一体,15Bar压力蒸汽穿透咖啡粉,把深层咖啡精华萃取出来,并配有不锈钢蒸汽喷嘴,蒸汽与空气充分接触,可打出绵密细致的奶泡,让你享受不同的咖啡乐趣。
在寒冷的冬季来一杯咖啡热饮吧,用意式咖啡机制作了一杯意式浓缩咖啡,加入巧克力、牛奶以及棉花糖等制作了这款味道浓郁醇厚香甜的咖啡热饮,喝完一整天都能量满满,就像阳光一样温暖整个身体。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖啡热饮的做法步骤
1、这款意式咖啡机外表时尚美观,操作面板简单清晰,让从未用过咖啡机的我看了说明书也能很快熟悉操作。
2、咖啡机有3个过滤器:易理包过滤器、咖啡粉过滤网和1个Nespresso咖啡胶囊过滤器。在操作过程中,根据需要安装合适的过滤器。第一次使用将这些配件都清洗干净,并用厨房纸巾擦干。
3、首先把咖啡胶囊过滤器左转拿出来,我用的是现磨的咖啡粉,安装咖啡粉的过滤网。
4、咖啡机可拆卸水箱在后面,轻轻拿下来清洗干净
5、加入适量纯净水,不要超过最高水位。安装到咖啡机上。
6、为避免部件冷热不均对咖啡萃取产生影响,因此事先预热机器和相关部件。将过滤网安装到漏斗中,握住手柄安装在咖啡机卡位里,向正前方旋转拧紧。
7、将咖啡杯倒扣在顶部的温杯盘上。
8、按下电源开关红色的指示灯亮起,过一会右边绿色的指示灯亮起,就预热完成。
9、取下漏斗,用专用咖啡勺取一勺咖啡粉放入其中,并用咖啡勺另一端压平整。
10、漏斗安装到咖啡机上旋转扭紧。预热好的咖啡杯从温杯盘上取下,对准漏斗的出水口放在接水盘上,功能按钮向左旋转,片刻咖啡就会经过漏斗流入杯子。
11、将功能按钮扭回正上方即停止萃取,轻按开关键使之弹起,以关闭咖啡机。
12、制作好的咖啡可加入方糖直接饮用。
13、取取意式浓缩咖啡100ml、牛奶150ml、黑巧克力30g、糖1汤勺放入小锅中。
14、开火加热并不停搅拌,直至巧克力完全融化。
15、倒入准备好的杯中。
16、表面放上几颗棉花糖,筛少许可可粉,一杯味道浓郁香醇的咖啡热饮就做好了。
17、冬日暖暖的阳光透过玻璃轻轻的洒在屋里,喝一口味道丰富醇厚香甜的咖啡热饮,仿佛温暖的阳光瞬间融在嘴里。
小窍门
1、咖啡机最好用纯净水,避免咖啡机内部水道产生水垢,也保证咖啡味道的纯正。
2、在烹煮咖啡过程中,不要让咖啡机处于无人看管状态,特别是在释出咖啡或蒸汽的时候。
3、漏斗安装时候一定按照咖啡机上的标示对应机身“锁紧”位置。
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