肉末蒸嫩豆腐的做法,肉末蒸嫩豆腐怎么做
“肉末蒸嫩豆腐,一款好吃的蒸菜!闷热天气,蒸菜方便快捷。家常做法,供大家参考!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末蒸嫩豆腐的做法步骤
1、肉末,葱姜备用。
2、嫩豆腐改刀小块。
3、锅中入油爆香葱姜,带入肉末翻炒。
4、加黄豆酱,蚝油,生抽,糖,水,盐一起煮开。
5、淋入豆腐上。
6、入开水锅蒸十五分钟即可。
7、撒上葱花,即可享用美味。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
嫩豆腐易入味,炒至肉沫可稍重味,和嫩豆腐同蒸,口感刚刚好!
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