清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼-营养快手菜 清蒸鲈鱼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸鲈鱼的做法步骤
1、新鲜鲈鱼🐟洗净,沥干水,在身上划几道。涂抹适量食盐,淋适量料酒。放姜丝,蒜末。锅中加水,煮沸后,将鱼放在蒸架上。
2、大火蒸10-15分钟,适鱼大小。
3、鱼蒸好后撒适量葱花,淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油,烧开后,放入花椒,豆豉,爆香,淋在鱼身上。次啦一声,美美哒鲈鱼完成✅加香菜,上桌!
小窍门
鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃😊
肚子那里还🈶鱼油哟
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