有关鲈鱼的精选知识

健康美味、优质生活从鲈鱼鉴赏列表开始吧，鲈鱼鉴赏列表为您鲈鱼方面提供无微不至的解答，不再不懂鲈鱼方面的知识，不再疑虑鲈鱼方面的知识，健康美味生活全面开启尽在鲈鱼鉴赏列表。

首页 > 有关鲈鱼的精选知识

腊肠清蒸鲈鱼的做法，腊肠清蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（500克）腊肠（100克）姜（适量）辅料盐（适量）葱丝（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净2、腊肠切薄片3、把腊肠铺在盘子上，把鱼放上面，鱼肚子里放入两片姜片，蒸锅大...
泰式酸辣鲈鱼的做法，泰式酸辣鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（一条300g）红椒（半个）柠檬（半个）葱（一颗）姜（5片）蒜（两瓣）香菜（少许）辅料生抽（1勺）老抽（3勺）陈醋（2勺）冰糖（5颗）料酒（2勺）盐（少许）豆瓣酱（半勺）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净，柠檬，...
鲈鱼蒸黄豆酱的做法，鲈鱼蒸黄豆酱怎么做

“普宁豆酱，有人说，是潮汕的味噌。挖上一勺，浅浅的金黄色，豆瓣颗颗饱满，说它像味噌，可能因为同是大豆发酵而成，也因为都是家常得不能再家常，是厨房里、餐桌上不可或缺的一味酱料。譬如，鱼饭是潮汕的特色菜，过去的渔民将捕上来的...
果粒浇汁鲈鱼的做法，果粒浇汁鲈鱼怎么做

“加了泡椒的浇汁，味道蛮特别的酸辣刺激的口味，与鱼肉的鲜美，相得益彰，二者相互提升，质感和谐芒果去皮，切成小粒儿，点缀其间，令这道菜不仅在感官上赏心悦目，在口齿中也会荡漾出更多的清香之味。”食材明细主料鲈鱼（一条）芒果（两个...
泡椒鲈鱼的做法，泡椒鲈鱼怎么做

“平时几乎都是清蒸鲈鱼多，哈哈不过对于我这个重庆妹子来说，还是喜欢辣辣的。今天就来做一个泡椒鲈鱼，中辣吧，肉质鲜嫩还满满的泡椒味，我一个人可以吃一条哈哈哈。”食材明细主料鲈鱼（600）辅料料酒（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）泡椒（200g...
咖喱鲈鱼的做法咖喱鲈鱼—自动烹饪锅食谱咖喱鲈鱼怎么做

“这道菜是典型的东南亚风味菜，使用微辣偏酸的绿咖喱，更能凸显鱼肉的鲜香。”食材明细主料鲈鱼（1条）绿咖喱膏（50克）香茅（4根）棕榈糖（8克）鱼露（5毫升）辅料草菇（5个）椰浆（150毫升）柠檬叶（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
西式鲈鱼的做法，西式鲈鱼怎么做

“鲈鱼最后应是微甜，带有一丝说不出来的味道。”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料培根（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）胡萝卜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西式鲈鱼的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄油加适量于保鲜膜上，再...
榄菜蒸鲈鱼的做法，榄菜蒸鲈鱼怎么做

“鲈鱼有很多种，我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩，没有腥味，最宜清蒸！——猫哥知味”食材明细主料鲈鱼（500g）橄榄菜（50g）枸杞（5g）生姜（20g）辅料大葱（10g）彩椒（一个）豉油（10g）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分...
清炖小鲈鱼的做法，清炖小鲈鱼怎么做

“鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。胖子做的这道属于半汤菜，用鲈鱼炖出来的汤味道十分鲜美。”食...
清蒸鲈鱼的做法【江苏】年年有鱼~清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

“传统节日形成，是一个民族或国家历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日多种多样，是悠久历史文化的一个重要组成部分。从远古先民时期发展而来的中华传统节日清晰地记录着中华民族丰富而多彩的社会生活文化内容。在...
蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法，蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（一颗）青椒（适量）大葱（2节）生姜（5片）料酒（少许）生抽（少许）胡椒（少许）盐（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一...
海鲈鱼烧豆腐的做法，海鲈鱼烧豆腐怎么做

食材明细主料海鲈鱼（500g）北豆腐（500g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（数瓣）料酒（少许）胡椒粉（少许）干辣椒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海鲈鱼烧豆腐的做法步骤1、准备材料。海鲈鱼（我这挑的是不到一斤的小海鲈鱼）事先腌制一小时，鱼...
豆腐鲈鱼汤的做法简易豆腐鲈鱼汤豆腐鲈鱼汤怎么做

“故事就是，想喝鱼汤自己就做呗。”食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（1块）油（适量）水（适量）辅料姜（3~4片）大葱（1条）香菜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、先去买条鲈鱼再说。[处理：鳞片啥的刮干净，鱼肚...
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的小秘籍清蒸鲈鱼怎么做

“鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。清蒸的美味是众所周知的，我的小秘籍就在上锅蒸的时候将鱼用筷...
剁椒蒸海鲈鱼的做法，剁椒蒸海鲈鱼怎么做

“海鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多...
清蒸鲈鱼的做法 #简单生活，简单菜#，清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

“新的一年祝美天红红火火，很久没来美天了发日志了，但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少了，因为每天都像在打战似的，都没有时间做饭，只能每天叫快餐渡过。”食材明细主料鲈鱼（2小条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红椒丝（适...
清蒸鲈鱼的做法年年有鱼（余）——清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

“鱼是我的最爱，从小就爱吃鱼，尤其爱吃妈妈做的酸辣鲫鱼，清蒸鲈鱼，清蒸鳜鱼什么的。现在有了宝宝，重口味的菜做的不多了，所以清蒸的鱼就成了饭桌上的常客。新鲜鲈鱼处理干净，添加少量的盐、料酒、生姜和葱腌制片刻，上锅蒸熟，加...
凉拌鲈鱼的做法，凉拌鲈鱼怎么做

“周末去闺蜜家吃饭.闺蜜做了道凉拌鲫鱼！味道超好.就是刺太多！喜欢它的味道.又不喜欢鲫鱼的刺.就有了这道改良版----凉拌鲈鱼第一次发菜谱.是为分享美味给大家！”食材明细主料鲈鱼（500克）辅料小米椒（50克）小芹菜（50克）姜（50克）葱...
百合淮山加州鲈鱼汤的做法，百合淮山加州鲈鱼汤怎么做

“加州鲈营养成分肉质鲜美、抗病力强，富含蛋白质、维生素A和维生素B，富含多种微量元素：钙、镁、锌、硒等，加州鲈鱼血中还有较多的铜元素。”食材明细主料加州鲈鱼（1条）辅料干百合（适量）干淮山（适量）枸杞（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（...
鲈鱼海苔蛋卷的做法，鲈鱼海苔蛋卷怎么做

“鲈鱼的营养价值有：1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。2。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。3。鲈鱼血中还有较多...
烤鲈鱼的做法，烤鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（1只）香菇（12个）土豆（2个（小））小香葱（4颗）生姜（1/2个）小尖椒（6个）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鲈鱼的做法步骤1、准备好各样食材。在处理干净的鲈鱼背上划上几道...
红烧肉丝鲈鱼的做法【简单の生活】，红烧肉丝鲈鱼红烧肉丝鲈鱼怎么做

“简简单单的生活，平凡着的快乐，我们狠幸福。幸福的定义有很多，我的幸福就是看着亲爱的他，把我做的菜统统吃光光，还意犹未尽地说，真好吃！！周末，给老公做了这道鲈鱼，和猪肉丝搭配在一起。真的好味道呢！菜的香气把那只流浪猫给引来...
豉蒸鲈鱼的做法，豉蒸鲈鱼怎么做

“江上往来人，但爱鲈鱼美。之前做过清蒸的，这次换个豆豉口味的吧。”食材明细主料活鲈鱼（1斤半左右）辅料豆豉（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉蒸鲈鱼...
葱油清蒸鲈鱼的做法，葱油清蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（1条）姜片（10片左右）小葱（3根）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净，正背打花刀，把姜片嵌入花刀切口处，一根小...
柠檬香烤鲈鱼的做法，柠檬香烤鲈鱼怎么做

“鲈鱼营养价值很高，味道非常鲜美。柠檬含有丰富的维C，有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起，会创造出怎样的美味呢？试想一下，在炎炎的夏日里，食欲欠佳，这时来一盘散发着淡淡的柠檬香气的烤鲈鱼，是不是感觉很开胃...