番茄红烩杏鲍菇的做法,番茄红烩杏鲍菇怎么做
“经过一段时间的不懈努力,减肥大计中迈入第二阶段了,今天穿上了美美的超短裙高跟鞋,镜子跟前照照,心里那个臭美啊……所以今天就好好吃一顿犒劳下自己这段时间的辛苦吧!
当然,我是不会破戒胡吃海塞的,只选了味道和肉比较接近的杏鲍菇,加上好待的番茄红烩料,低脂少盐又美味诱人”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄红烩杏鲍菇的做法步骤
1、我选了一根胖胖的杏鲍菇,把变色的部分刮去,洗干净
2、切大块,吃起来过瘾
3、下锅焯开水,水开后焖两分钟,过冷水
4、洋葱切丝
5、木耳泡发洗净,开水烫一下
6、昨天超市刚败的番茄红烩料,一盒六块,我这么多材料不用太多,一块就够了
7、热锅,下黄油,油化后滋滋响时下洋葱,炒香,下木耳,快速翻炒
8、加入杏鲍菇块,番茄红烩料,翻炒匀
9、加入椰奶
10、盖上锅盖,焖一下,(我就手抄起旁边铁锅的盖子,汗,懒人啊)
11、开盖,加一些胡椒粉,收汤,汤别收太干
12、装碗,(照片太次了)
13、浇上汤汁,装饰一下
14、图拍的不好,口味是很好很好的
15、酸甜可口
小窍门
番茄料中已经有盐,所以我就没有加盐,鸡精也没有放,多吃盐确实不健康
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