芥菜要煮多久才熟
芥菜是一种常见的蔬菜,但是很多人并不认识芥菜,常常以为是莴苣叶或是油麦菜。其实大家知道吗?很多人爱吃的咸菜就是用芥菜腌制而成的,所以大家买的时候千万不要搞错。那么买回来的芥菜要煮多久才熟呢?一起瞧瞧去吧。
一、芥菜要煮多久才熟
3-5分钟
芥菜煮的时间不需要很久,一般3~5分钟左右就可以。其实芥菜和普通的蔬菜没有什么区别,因此烹制的时候也不必有过多繁琐的烹制方法,简单烹制一下,也可以吃出芥菜的美味。
二、芥菜可以有哪些法吃
1.腌制咸菜
芥菜最多的吃法就是将它腌制成咸菜。所以在芥菜大量上市的季节,可以多买一些回来,然后将它洗干净晒干,放入大缸中进行腌制。腌制好的咸菜呢看上去是黄黄的,把她那切成末直接放锅里爆炒成好吃的咸菜,配早饭配馒头都非常的不错。也可以用腌制好的咸菜炒肉丝,炒鱿鱼,炒竹笋等等,都非常不错。
2.芥菜汤
芥菜有非常好的去油腻的作用,所以平时在煮汤的时候也可以放入一些芥菜,比如准备一些牛肉丸,或者是猪肉丸,鸡肉丸,将芥菜与这些肉丸放在一起炖煮,这样既可以吃到芥菜的清香味,又可以去除汤的油腻,使这道汤喝上去既营养又美味,又不用担心发胖。
3.芥菜炒辣椒
芥菜有一丝丝的清香味,但是如果把它与辣椒搭配起来,其实也别有一番风味。可以准备各式各样的彩椒,再准备一个稍有辣味的辣椒,将这些椒切成丝,然后与芥菜一起来炒,颜色好看,而且口味口感好,最重要的是这道菜含有非常丰富的维生素和膳食纤维素,可以很好的补充身体营养,调理肠胃。
平时大家买芥菜的时候一定要问清楚了,千万不要把它当做是油麦菜或者是青菜来买,否则的话就会闹笑话了。当然芥菜的吃法也有非常的多,今天分享的几种不知道大家喜爱吗?平时你们是怎么吃芥菜的呢?
-
骨折病人能吃糯米吗
人生病后,饮食上需要忌讳的有很多。医生也会在开药之后叮嘱病人,哪些食物不可以吃,而病人为了更早的痊愈,也会自动的履行医嘱,并且会主动询问有些食物是否可以吃。今天就有个朋友问到”骨折病人能吃糯米吗“下面我们就来一起了解下吧。一、骨折病人能吃糯米吗骨折病...
-
如何在家制作韩国辣炒年糕?告诉你,超级简单的
辣炒年糕是韩国当地非常有名的一种传统美食,它主要是用韩国的特制甜辣酱与韩国的年糕放在一起炒制而成,吃上去甜甜辣辣的,味道特别的好。很多中国人也特爱吃这种韩国风味小吃,其实现在我们自己在家里也可以制作好吃的韩国辣炒年糕,现在就跟着小编一起来学习一下它的...
-
学习煲仔饭的做法,在家享受广式美味
煲仔饭是广东一带非常有名的特色美食,它主要是用专门制作煲仔饭的长米放在砂锅里面,然后在炉子上加热,使得米饭底部有一层锅巴。同时还需要在米饭上面加入各种各样的菜肴搅拌在一起,让煲仔饭吃起来更加美味。那你知道煲仔饭的做法具体是什么吗?跟着小编一起来学一下...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...