宝宝辅食做法
宝宝的肠胃十分娇弱,所以我们一定要在饮食上多加小心。宝宝在和牛奶的同时,我们可以做一些简单营养的辅食给他们,这样宝宝才能营养均衡。适合宝宝的辅食有挺多的,如粥、面、汤等等。今天,我们就来看看宝宝辅食做法吧。
宝宝辅食做法
1、缤纷红薯粥
食材
白米30g、红薯半个。
做法
大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材
小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法
红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
3、鱼丝烩粟米
食材
黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法
玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
4、小猪鸡蛋羹
食材
鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法
将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
5、蔬菜浓汤
食材
马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法
将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
6、猪肝洋白菜卷
食材
猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法
把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
宝宝辅食做法的方法有很多,其中蔬菜粥就是很不错的一种,不仅味道好,而且十分容易消化;栗子枣泥小米粥也是非常适合小宝宝的一款粥,味道好的同时还非常健康,十分适合需要补充营养的孩子;此外,香滑可口的鸡蛋羹也是不错得选择。
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