爱心曲奇,简单爱心曲奇
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简单爱心曲奇的做法步骤
1、称出黄油65克
2、倒入细砂糖50克混合,室温软化
3、用打蛋器打发,至体积略微膨大,颜色稍微变浅
4、取一个鸡蛋,打成蛋糊
5、蛋糊分2次加入黄油糊
6、搅打均匀(要等黄油和鸡蛋完全融合再加第二次)
7、分2次搅打以后,黄油糊会变得轻盈和蓬松
8、称出100克低筋面粉
9、筛入黄油糊
10、混合
11、用橡皮刮刀把面粉和黄油糊均匀搅拌
12、最后变成均匀的曲奇面糊
13、用模具压出形状
14、再在表面刷一层蛋糊
15、190度烤10分钟
16、原味曲奇出锅
17、接下来是巧克力曲奇,称出2克可可粉
18、筛入刚刚有剩的曲奇面糊中
19、混合均匀
20、和刚刚一样用模具按压出造型然后190度烤10分钟
21、其实很简单的~奶香很浓哦
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
-
胡萝卜香橙冰蛋糕的做法,胡萝卜香橙冰蛋糕怎么做
“夏季其实不是个适合烘培的季节,传统的夏季烘培甜品,除了冻芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月饼、果冻布丁等小食,可选择性并不多。如果大家已经吃腻了传统风味的甜品,又觉得芝士、慕斯太过甜腻,热量太高的话,就来试试这款清淡爽口又冰凉的胡萝卜香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,来...
-
黄油香酥饼的做法,黄油香酥饼怎么做
食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,...