美味的酱爆素三丁怎么做又香又好吃
这道酱爆素三丁,我用了豆腐丁、土豆丁、豌豆、黄瓜丁,几种食材的选择可以随意搭配,酱料用的甜面酱,大家可以根据个人口味用其他酱,豆腐丁是临时决定加入的,不过吃起来也非常不错,连酱汁里都有淡淡的豆子香,做法不难,大家可以尝试做来吃吃,挺下饭的。
主料
豆腐 :100土豆 :1个
黄瓜 :50
豌豆 :50
辅料
葱末 :适量甜面酱 :1勺
糖 :5
油 :适量
具体步骤
豌豆洗净,黄瓜切丁。
把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分。
土豆去皮切丁。
土豆丁放入油锅炸至金黄捞出控油。
豆腐切成同土豆丁大小的丁。
豆腐也炸至表皮金黄控油备用。
锅中留底油爆香葱碎。
加入甜面酱 糖煸炒均匀。
放入炸好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀即可。
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...