有关下饭的精选知识

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红烧带鱼的做法鲜美下饭好滋味：红烧带鱼红烧带鱼怎么做

食材明细主料带鱼（300克）辅料香菜（1棵）干面粉（1.5大勺）清水（2杯）配料葱片（1大勺）姜丝、（1大勺）蒜片（1大勺）生抽酱油（2大勺、）料酒（2大勺）老抽酱油（1/2小勺）白糖（1/2大勺）白醋（2小勺）盐（1/3小勺）大料（1颗）花椒粒（10粒）干朝天椒（1支）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...
魔芋鸭腿的做法超下饭的魔芋鸭腿，小美的美食魔芋鸭腿怎么做

食材明细主料鸭腿（1个（大））魔芋（200克）辅料油（适量）葱（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）魔芋鸭腿的做法步骤1、材料备齐。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱姜蒜、小米椒。4、混合均匀炒...
酸辣鸡胗的做法下饭下酒菜酸辣鸡胗酸辣鸡胗怎么做

“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...
超级下饭油焖茄子的做法，超级下饭油焖茄子怎么做

“这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超级下饭油焖茄子的...
酸汤肥牛的做法酸汤肥牛！酸酸的，一点点的辣味，下饭利器！酸汤肥牛怎么做

“酸汤：中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。俗话说“三天不吃酸，走路打蹿蹿””食材明细主料肥牛卷（500g）西红柿（2个）金针菇（250g）辅料食用油（20ml）盐（3小匙）味精（2...
凉拌土豆丝的做法下饭凉拌土豆丝凉拌土豆丝怎么做

“中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝，回家就问老公晚上吃什么啊？原本以为会听到随便这个答案，没想到人家却说：凉拌咯土豆丝吧，哦那好吧！”食材明细主料土豆（3个）辅料蒜（适量）香菜（适量）麻椒辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）...
油淋辣椒的做法应季简单下饭家常菜——油淋辣椒油淋辣椒怎么做

食材明细主料辣椒（7两）辅料蒜瓣（三颗）豆豉（少许）配料盐（少许）蒸鱼油（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋辣椒的做法步骤1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、...
鱼香肉丝的做法好下饭的鱼香肉丝鱼香肉丝怎么做

“以前去饭店，鱼香肉丝这道菜我是必点的，因为价格不贵，而且好吃又下饭，由此可见我是一个多会过日子的人。这次正好家里有郫县红油豆瓣，所以就自己做这个菜。这个菜做起来很容易，就是之前准备工作比较多，要切的东西多，不是丝就...
小鸡炖蘑菇的做法小鸡炖蘑菇---香喷喷好下饭小鸡炖蘑菇怎么做

“这道菜滴味道是灰常好吃滴，灰常下饭，香喷喷啊！遗憾地是，俺这道菜片片拍的灰常不理想，本来天气不好，加上老公和女儿着急吃饭，嚷嚷着不让我再拍片了，俺就那么啪啪两张了事，哎，将就着看吧！后来，我又做了几次，都木有机会拍片，截至目前...
南极磷虾炒萝卜丝的做法超级下饭的～南极磷虾炒萝卜丝南极磷虾炒萝卜丝怎么做

“了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品，尤其鱼虾，海产品更是喜欢吃，无奈生活在内陆城市，想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西，怕不新鲜啥的，儿子办了会员吧应该是，他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉...
泡菜苕粉肉丝的做法下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝泡菜苕粉肉丝怎么做

“用自己做的四川泡菜，红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻。炒红薯粉，即可当主食，又可当菜。”食材明细主料红薯粉（一卷）泡菜（一碗）里脊肉（一块）辅料小葱（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量...
农家地锅青辣椒的做法下饭版农家地锅青辣椒农家地锅青辣椒怎么做

“🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适...
辣三丁的做法超级下饭辣三丁辣三丁怎么做

“好久没上菜了~~最近确实懒，天天吃食堂，吃着吃着就腻了。今天就来个辣三丁调调口味。实践证明，这道菜果然没白做，害我多吃了一碗米饭。”食材明细主料青椒（三个）香菇（5朵）洋葱（半个）辅料香辣酱（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
爆炒鸡胗的做法夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗爆炒鸡胗怎么做

“夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗（适量）青红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）大喜大烤肉酱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗的做法步...
榨菜肉丝的做法超级下饭の榨菜肉丝榨菜肉丝怎么做

食材明细主料榨菜（400g）干辣椒（适量）辅料肉（100g）香菜（几根）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝的做法步骤1、肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量2、热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一...
肉末香菇的做法超下饭的一道菜，肉末香菇肉末香菇怎么做

“超下饭的一道菜。每次做这个菜都能多吃点。今天在微信公众号番茄厨房上把做法写下来与大家分享。”食材明细主料鲜香菇（八朵）肉末（100g）辅料大蒜（一瓣）葱花（少许）盐（一小勺）白糖（一勺）地瓜粉（一勺）淀粉（一勺）酱油（三勺）醋（一勺）料酒（一勺...
红烩鱼丸的做法味重下饭，红烩鱼丸红烩鱼丸怎么做

“红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸（适量）土豆（一个）胡萝卜（一根）洋葱（半个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烩鱼丸的做法步骤1、准...
酸辣三丝的做法酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做

“今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）青红辣椒（适量）辅料蒜头（3瓣）...
鱼香茄子的做法超级下饭滴鱼香茄子鱼香茄子怎么做

“一到夏季，我家餐桌会频频出现芸豆、土豆、茄子、黄瓜等菜肴，今天就上一道川菜—鱼香茄子。”食材明细主料茄子（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...
美味下饭酱的做法，美味下饭酱怎么做

食材明细主料猪肉馅（适量）花生（适量）豆豉（1袋）黑芝麻（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）蒜（1头）甜面酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味下饭酱的做法步骤1、猪肉馅用适量白酒，生抽，白糖，...
超级下饭鱼香烘蛋的做法，超级下饭鱼香烘蛋怎么做

“今日中午，我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）剁椒酱（2勺）蒜蓉（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）熟白芝麻（1匙）辅料葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，...
酸笋炒小鱼干的做法下饭神器酸笋炒小鱼干酸笋炒小鱼干怎么做

“酸笋做为广西著名的美食，有着它独有的味道，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。搭配上风干后的小鱼干，无论是在炎炎夏日吃上一碗粥，或者喝上一杯啤酒，都是极好的一道下饭...
青椒素辣块的做法青椒素辣块（3,4元钱搞定一个人下饭晚餐）青椒素辣块怎么做

“这几天上火了，好几天没吃辣菜了，偶家懒猪头又出差在外，今天说什么也要给自己做个下饭菜，青椒素辣块就这样诞生了~~~p.S.米饭可以加多点黑芝麻（有营养，补血补肾）~~~”食材明细主料素辣块（豆制品）（半盒）辅料青椒（3小根）米酒辣椒（根...
芸豆炒牛肉丝的做法芸豆的新炒法～超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝芸豆炒牛肉丝怎么做

“以前做芸豆的时候都会用水加肉来炖着吃，虽然做出来一样的好吃，但长久以往也会吃腻的。今天我突发奇想，把芸豆切成丝用牛肉来炒，没想到做出来的不比用水煮的差，而且超级简单，即使没有做饭经验的也可以轻松完成。对了偷偷告...
鱼香茄子的做法小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子鱼香茄子怎么做

“鱼香茄子许多人并不陌生，是最受欢迎的经典菜之一。街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜，路边摊上也会做。小时候夏秋时节，菜园里多的是长得紫紫滴长溜溜的茄子，最喜欢采来带着露珠的新鲜茄子，让妈妈给我们做鱼香茄子吃...