这样炒土豆丝,酸辣开胃让你停不下来!图解
众所周知,土豆有很多种烹饪的方法。但是我本人是最爱酸辣土豆丝,我第一次吃的时候就深深爱上了。简直太下饭了!我做酸辣土豆丝会把土豆切成细丝放在水里去除多余的淀粉,制作的过程放的醋是米醋。米醋的口感比普通的白醋好太多,我还放了泡椒和泡椒汁提味。
主料
土豆 :1个辅料
辣椒 :适量葱 :适量
泡椒 :适量
详细步骤:
第一步
首先准备一个土豆,把皮削掉。
第二步
把削好的土豆切成细丝,放在水里去除多余的淀粉。方便待会下锅不会粘锅。
第三步
准备两个红辣椒(不能吃太辣就少放点),还有适量的泡椒,葱。(忘记放在图片里)
第四步
把配料切成丁,喜欢怎么切就怎么切。(其他配料还是忘记放在图片里)
第五步
放适量的油,到达一定的温度就把土豆丝倒入锅中,记得翻炒,避免粘锅。加入适量的盐、味精、米醋。
第六步
把配料放下去翻炒几下就可以出锅了。
第七步
最后就完成一道美味的酸辣土豆丝啦~
烹饪技巧:
1.不管做什么事情都是要仔细认真,毕竟做饭是要动刀动电动火的,一不小心就会受伤。2.熟能生巧,多做几次就会啦。-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...