热腾腾的豉汁蒸排骨怎么做又香又好吃
主料
前排骨 :250辅料
阳江豆豉 :少许个蒜蓉 :适量个
泰式小尖椒 :两条个
料酒 :少许个
白糖 :少许个
生粉 :少许个
盐 :适量个
老抽 :少许个
生抽 :少许个
蚝油 :适量个
具体步骤
1.用来蒸的排骨最好是猪的前三排,因为只有前三排这三条排骨的肉比较嫩滑。让商家帮忙剁成小块,洗净沥干水分。
2.到入一个大点的碗里放入料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖捞匀。
3.捞匀后加入生粉拌匀。
4.加入蒜蓉,可以比平时炒菜稍多一点。
5.加入切碎的小辣椒。
6.加入阳江豆豉,也可以将豆豉用手捏碎。全部搅匀后封油腌制一会儿,让排骨更加入味。
7.腌好的排骨上锅大火蒸十五分钟即可。
8.简单又美味的豉汁蒸排骨做好了。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...