好吃香葱芝士面包怎么做又香又好吃
以前想吃面包有点困难,家里穷,想吃面包必须等到节日的时候。后来生活好了,妈妈做的香葱芝士面包特别的好吃,味道赞。后来跟妈妈学了做法,今天休假在家闲来没事,就给男朋友做了一点,做这个浓浓芝士风味的香葱芝士面包。喜欢吃的不妨我们一起来做吧。
主料
高筋面粉 :140黄油 :15
奶粉 :6
蛋液 :10
白糖 :20
酵母 :1小勺
盐 :1/2小勺
水 :70
辅料
马苏里拉芝士 :适量香葱 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.这要做“香葱芝士面包”所需要的材料。
2.按面包制做流程,揉至光滑面团,再盖上保鲜膜在室温下(大要28度左右)发酵至2.5倍大。
3.将发酵好的面团,取出排气,分6等份,再搓圆盖膜松驰15分钟。
4.面团松驰好,擀成一个椭圆形饼,再搓成一个长条形,长度比烤盘宽度略短些。
5.将依次搓好的长条,压一压,稍扁一点即可。
6.盖上保鲜膜,进行第三次发酵至2倍大(有一定湿度和温度的环境中),约40分钟左右。
7.取出已发酵好的面团,挤上沙拉酱(第一次做,挤的太丑了),同时预热烤箱180度上下火。
8.再撒上多多的马苏里拉芝士碎。
9.送入烤箱中层:180度上下火15分钟,最后3分钟时,看面包表面的芝士已溶化时,开门快速撒上香葱沫,继续。
10.时间到了,出炉;漂亮的香葱芝士面包就做好了。
1、香葱末制做:洗净切细段,放微波炉里转30秒,就OK了。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...