黄豆酱焖泥猛鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
味精 :1/4勺
姜丝 :适量
豆瓣酱 :2勺
盐 :1/2勺
主料
泥猛鱼 :500辅料
生抽 :1勺味精 :1/4勺
姜丝 :适量
豆瓣酱 :2勺
盐 :1/2勺
具体步骤
1.泥猛鱼清理干净肠子备用。
2.锅内热油放鱼进去。
3.一面煎一下后翻面加入姜丝。
4.倒少许盐入锅内。
5.放入两大勺黄豆酱。
6.加少许水。
7.加适量生抽。
8.加几粒味精。
9.盖上锅盖煮10分钟即可。
鱼焖煮十分钟差不多就熟了,熟了就可以了,不要煮太久,太久鱼烂了就不好吃了。
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