老爸做的疙瘩汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：1根
小麦面粉 ：100

辅料

香菇酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状；黄瓜洗净切丁。

2.水烧开加拌好的面疙瘩，用筷子迅速搅拌。（PS:我用的是开水 呵呵）

3.加入适量香菇酱

4.加入黄瓜丁

5.加盐

6.搅拌均匀

7.开吃~

烹饪技巧

1.和面的时候水要一点一点的加；2.盐的量可以少加些，因为香菇酱是咸的；3.我用的是电饭煲，所以没有炝锅，也没有放油，因为香菇酱里面有。