醃蘿蔔水可以繼續用嗎
專業問答2.51W
可以。用醃過蘿蔔的水再次醃製蘿蔔可以讓蘿蔔更加快速得變酸。建議重新醃製,不要用舊的蘿蔔水醃。泡蘿蔔較為簡單,不需要使用舊的水,加上之前泡的在取出蘿蔔的時候造成了一定的污染,在再次泡時候會使蘿蔔沒醃好,導致腐爛變質,不可食用。
標籤:蘿蔔
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