小龍蝦保存活的冷凍還是熟了冷凍
專業問答2.8W
熟了冷凍。保存小龍蝦時,將小龍蝦煮熟後再冷凍,可以保持小龍蝦的肉質。小龍蝦別名克氏原螯蝦、淡水小龍蝦、紅色沼澤螯蝦等,外形似蝦但甲殼比較堅硬,整體顏色包括紅色、棕紅色等。小龍蝦的烹飪方式多樣,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃等。烹飪小龍蝦時,可以添加生薑片等食材,有去腥效果。
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投資火鍋店費用如何
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假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...
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炒豆角需要焯水幾分鐘
3到5分鐘。水開後將豆角放進去只用焯水3到5分鐘即可,焯水太久反而會使豆角被煮的太軟,影響口感。豆角是一種大眾蔬菜,又叫做豇豆、帶豆。豇豆的製作方法多種多樣,可以炒、煮、燉、拌、做餡等。根據豆莢的顏色可以分為白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,温水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...