大米和麪粉怎麼保存

用布包裹大料放在大米或麪粉上面，將其進行密封保存。大米可以做揚州炒飯、紫菜炒飯、醬油炒飯、雞蛋炒飯、菠蘿炒飯、臘味煲仔飯等。麪粉可以做麪條、饅頭、麪包等。外表完整有光澤，有米香，雜質少的是好大米。好麪粉十分白，有清香，無結塊，無發黑。