豬肝需要蒸多久熟
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10至15分鐘。蒸豬肝的時間不宜過久,以免影響豬肝的口感和味道。蒸豬肝是豬肝的常見吃法,製作的食材包括豬肝,醬油,料酒,食用鹽,生薑等。豬肝在烹飪之前需要放在清水中浸泡一個小時左右,這樣可以去除血水以及腥味。豬肝蒸之前可以用黃酒、生薑等進行醃製口味會更好。
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