豆芽發一半怎麼不長了

室內濕度過低或豆子水分不夠。發豆芽時，室內要保持一定的濕度，而且温度不能過高，這樣豆子就會幹掉。發豆芽時，需要早晚各澆一次水，保持豆子濕潤即可。豆芽也叫做芽苗菜，別名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等，種類比較多，包括黃豆芽、綠豆芽等。