冷麪是用什麼原料做的

白麪、蕎麥麪、澱粉。冷麪可以用於製作東北冷麪、韓國冷麪、三絲涼麪、韓式涼拌麪、朝鮮熱湯麪、炒冷麪等美食。保存冷麪時，需要將冷麪密封好，放在通風陰涼以及乾燥的環境中存放即可。製作冷麪使用的輔料，可以根據口味酌情添加。喜歡吃辣口的冷麪，也可以酌情增加辣椒油的使用量。