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有關自制鳳梨餡的家常做法的精選知識

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  • 自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做

    自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做

    “買了2個超大的金鳳梨,用了一部分炒飯,剩餘的做了鳳梨餡,炒了差不多2小時,站到腳軟。家裏沒有麥芽糖,所以沒放,麥芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出門,咱當個守紀律的好公民。”食材明細主料大鳳梨(2個)輔料冰糖(適...

  • 自制鳳梨餡的做法,自制鳳梨餡怎麼做

    自制鳳梨餡的做法,自制鳳梨餡怎麼做

    “準備試做鳳梨酥,首次自制鳳梨餡料,成品效果比較成功、自制鳳梨餡就是“純”(無任何添加劑、防腐劑)。有時間試做鳳梨酥。”食材明細主料鳳梨(1個)調料白糖(50g)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)自制鳳梨餡的做法步驟1、...

  • 鳳梨餡,不能錯過的美味【自制鳳梨餡】

    鳳梨餡,不能錯過的美味【自制鳳梨餡】

    “菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...

  • 鳳梨鳳尾蝦的做法,鳳梨鳳尾蝦怎麼做

    鳳梨鳳尾蝦的做法,鳳梨鳳尾蝦怎麼做

    食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、...

  • 自制鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    自制鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:1500菠蘿:1000輔料油:適量白糖:200麥芽糖:2大勺具體步驟1.冬瓜洗淨去皮2.刨成絲3.菠蘿切成塊4.瀝水5.菠蘿用料理機打成泥6.不粘鍋加入少許油7.將...

  • 自制低糖鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    自制低糖鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料菠蘿:450冬瓜肉:900輔料細砂糖:60麥芽糖:60具體步驟1.冬瓜切去皮,除去籽以後,切成小塊。2.鍋裏燒開水,放入冬瓜,煮15分鐘左右,直到徹底煮熟。3.將煮好的冬...

  • 鳳梨餡的做法,鳳梨餡怎麼做

    鳳梨餡的做法,鳳梨餡怎麼做

    食材明細主料鳳梨(2個(取肉1200克))輔料糖(100克)黃油(20克)麥芽糖(60克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鳳梨餡的做法步驟1、準備兩個鳳梨。2、去皮。3、切成大塊,用鹽水泡一下。4、切成小顆粒。5、放入料理機中打成蓉。6、放...

  • 鳳梨餡月餅的做法,鳳梨餡月餅怎麼做

    鳳梨餡月餅的做法,鳳梨餡月餅怎麼做

    “快到中秋了,雖然很忙,但我還是抽空做了心心念唸的鳳梨餡的月餅....自己做的餡料,不但少油,並且衞生、真材實料,沒有了冬瓜蓉的加入,味道要好很多,最重要的是完全可按家人口味來調配。#中秋預熱~做月餅”食材明細主料麪粉(270...

  • 鳳梨餡的做法 鳳梨餡---不能錯過的中秋月餅內餡 鳳梨餡怎麼做

    鳳梨餡的做法 鳳梨餡---不能錯過的中秋月餅內餡 鳳梨餡怎麼做

    “快到中秋了,雖然很忙,但魚還是抽空做了鳳梨內餡....自己做的餡料,不但少油,並且衞生、料足,最重要的是可按家人口味來調配。”食材明細主料鳳梨(1500克)冬瓜(1800克)輔料白砂糖(110克)麥芽糖(110克)配料檸檬(適量)甜味(口味)炒(工藝)三...

  • 家常鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    家常鳳梨餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮菠蘿約500g:適量輔料油:適量具體步驟1.把菠蘿果肉與冬瓜切條、刨成絲狀備用。我的食品加工機的蔬菜杯終於派上用場了。可以刨成很細的絲2.炒鍋裏放...

  • 純味鳳梨餡的做法,純味鳳梨餡怎麼做

    純味鳳梨餡的做法,純味鳳梨餡怎麼做

    “現在正是菠蘿上市的時候,得買點做成果醬、餡料。做餅乾、麪包加點去可是很贊呢。”食材明細主料菠蘿(一個(兩斤))冬瓜(一斤)輔料白砂糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純味鳳梨餡的做法步驟1、菠蘿先讓...

  • 鳳梨月餅的做法 薄皮大餡的鳳梨月餅 鳳梨月餅怎麼做

    鳳梨月餅的做法 薄皮大餡的鳳梨月餅 鳳梨月餅怎麼做

    “又到中秋節了,除了感歎這時間過得太快,就是一年一次的儀式感必須要有。今兒跟大家分享的是100%鳳梨月餅,不光形是菠蘿(鳳梨)狀,連內餡都是能拉絲的鳳梨餡。自己做月餅有幾年了,所以手藝也見長,由最初的皮餡比例4:6,逐漸提高到...

  • 鳳梨酥的做法 皮兒與餡兒的完美搭配——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    鳳梨酥的做法 皮兒與餡兒的完美搭配——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    “一直對君之同學出品的鳳梨酥垂涎已久,中秋節做月餅時就順便買了一袋鳳梨餡,當然還是自己DIY的最好啦,下次一定得自己試試,因為這一次的嘗試讓我發現了這種皮兒和這種餡兒真的是絕配,絕對完美~好久沒用烤箱了,這次不知它是...

  • 鳳梨果醬,自制鳳梨果醬

    鳳梨果醬,自制鳳梨果醬

    “邊聽着Coldplay的Yellow,邊切着鳳梨丁,帶着繁星點點般的紋理,點綴着迷人耀眼的金黃色果醬,讓人垂涎三尺!精心、細心只為這一口美味,鳳梨果醬;”食材明細主料鳳梨果肉(800g)冰糖(300g)麥芽糖(60g)輔料檸檬汁(35g)甜味(口味)煮(工藝)數小...

  • 鳳梨餡廣式月餅的做法,鳳梨餡廣式月餅怎麼做

    鳳梨餡廣式月餅的做法,鳳梨餡廣式月餅怎麼做

    “每年都會做這種水果餡的小廣月,兒子很愛吃,今年在鳳梨餡裏再加了點蔓越莓,酸甜可口好滋味,鳳梨餡也可以自己做,主料是冬瓜泥、鳳梨泥、麥芽糖、白糖、澱粉、食用油。做這種月餅不適合做得太大,一般用50克一個的月餅模,還可...

  • 全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

    全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

    “(用量及供參考,製作前請先看Tips,A為餡料食材,B為酥皮食材)“鳳梨酥”,是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”,都是用冬瓜熬餡,與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料,則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成,不僅...

  • 鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做

    鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做

    “超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位台灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽説,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿...

  • 自家手製的土鳳梨酥怎麼做又香又好吃

    自家手製的土鳳梨酥怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麥芽糖:50g菠蘿:淨重750g奶粉:25g低筋麪粉:125g輔料細砂糖:100g黃油:125g全蛋液:25g具體步驟1.處理菠蘿。菠蘿泥放入鍋內,加細砂糖熬製,再加入麥芽糖,轉小火...

  • 自制鳳爪的做法,自制鳳爪怎麼做

    自制鳳爪的做法,自制鳳爪怎麼做

    “自從品嚐過一同事的家人做過這鳳爪之後就喜歡上了”食材明細主料雞爪(適量)冷開水(大量)輔料魚露(適量)白沙糖(適量)食用白醋(適量)野山椒(適量)麻油蒜蓉(適量)熟芝麻(少許)原味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)未知(難度)自制鳳爪的做法步驟1...

  • 家常自制奶黃餡的做法,家常自制奶黃餡怎麼做

    家常自制奶黃餡的做法,家常自制奶黃餡怎麼做

    “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...

  • 鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    “鳳梨酥的製作也並不難,只是如果需要自己來製作餡料的話,會費一些時間,這正好做月餅剩下一些鳳梨餡,那製作起來可就省事多了,它吃起來外表酥酥的,真是邊吃邊掉渣,香氣四溢,鳳梨內餡又是香甜可口,回味無窮,這一出爐那香味飄得滿...

  • 鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

    “菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...

  • 鳳梨餡的做法 自制冰點醬料——【鳳梨餡】 鳳梨餡怎麼做

    鳳梨餡的做法 自制冰點醬料——【鳳梨餡】 鳳梨餡怎麼做

    “鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋,鳳梨即菠蘿,原產巴西。由於產區不同,菠蘿的外觀和內裏都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指台灣菠蘿(目前市場上見到的多是台灣的種子,在海南培育後的果實)。它與海南土產菠蘿的...

  • 自制鳳梨酥餡怎麼做又香又好吃

    自制鳳梨酥餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:1300菠蘿:600輔料麥芽糖:90白砂糖:80具體步驟1.將冬瓜去皮去籽,剩下大概1000克,切塊2.放入鍋中加熱3.煮到冬瓜呈現透明狀態,估計大概十五分鐘左右...

  • 鳳梨餡兒冰皮月餅的做法,鳳梨餡兒冰皮月餅怎麼做

    鳳梨餡兒冰皮月餅的做法,鳳梨餡兒冰皮月餅怎麼做

    “不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號吧【xingxing_sichu】,不僅有食譜還有我減肥18斤餐單哦~最近愛上做月餅了,各種月餅都想拿來一試,但是餅皮月餅我認為還是水果餡兒更好吃,酸酸甜甜的果餡配上Q彈的外皮,那感覺美好極了!這...