有關蓮子雞的精選知識

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蓮子雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻蓮子：100g姜一塊：1水：適量。輔料具體步驟1.蓮子用牙籤去芯、洗淨，放入冷水中浸泡半小時；(蓮心可以留起來泡茶，清熱安神)2.雞洗淨，剁小塊；3.姜塊拍破，備...
誘人的蓮子雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻蓮子：適量輔料姜：1小塊水：適量具體步驟1.蓮子用牙籤去芯、洗淨，放入冷水中浸泡半小時；(蓮心可以留起來泡茶，清熱安神)2.雞洗淨，剁小塊；3.姜塊拍破，...
蓮子燒雞關節的做法，蓮子燒雞關節怎麼做

“雞關節，是雞爪與雞腿連接處的部位，雞關節口感脆爽，每燒一次都不夠吃，這一次與蓮子同燒，調味料中有加入黃豆醬、蠔油，鹹鮮味美，而蓮子經過燒製，軟糯入味，味道也不錯，一盤上桌都不夠。【蓮子燒雞關節】雞關節300克、蓮子100克、...
淮山芡實蓮子雞湯的做法淮山芡實蓮子柴雞湯淮山芡實蓮子雞湯怎麼做

“芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；有：“嬰兒食之不老，老人食之延年”之説，被視為延年益壽的上品，是秋季進補的首選。具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。益腎固精、健...
蓮子燉雞湯的做法，蓮子燉雞湯怎麼做

“蓮子屬於小堅果，可用於做燉湯或是做成甜品，對於蓮子有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、健脾補胃，止瀉固精，滋養補虛之功效。雞肉是家庭中較常見的一種肉類，可用於多種烹飪，雞肉富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據...
蓮子燒雞的做法，蓮子燒雞怎麼做

食材明細主料三黃雞（適量）幹蓮子（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮子燒雞的做法步驟1、食材:三黃雞剁成塊，幹蓮子用温水浸泡半小時對半分開去掉蓮子芯。2、鍋中放...
蓮子雞架湯的做法，蓮子雞架湯怎麼做

“雞架子蓮子湯,清淡,好喝.”食材明細主料雞架子（2個）紅蓮子（1斤）姜（少許）花椒（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞架湯的做法步驟1、原材料,2個雞架子,1斤紅蓮子,姜.2、雞架子剁塊,蓮子洗淨.3、雞塊汆水...
蓮子米炒雞丁的做法，蓮子米炒雞丁怎麼做

食材明細主料蓮子（適量）雞脯肉（適量）毛豆（適量）小米椒（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料糖（適量）老乾媽豆鼓醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子米炒雞丁的做法步驟1、準備的食材。2、雞脯...
雞頭米紅蓮子粥的做法菱角雞頭米紅蓮子粥雞頭米紅蓮子粥怎麼做

“雞頭米，又名芡實，其含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素；...
豬肚蓮子雞湯的做法，豬肚蓮子雞湯怎麼做

食材明細主料豬肚（一副）雞（半隻）輔料蓮子（50g）枸杞子（15g）調料鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子雞湯的做法步驟1、豬肚和雞處理乾淨。2、準備適量的蓮子和枸杞。3、豬肚冷水入鍋，放入薑片和料...
蓮子竹蓀土雞湯的做法，蓮子竹蓀土雞湯怎麼做

“忙碌的暑假終於結束了，希望能有更多的時間玩美食……………竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋...
蓮子燉草雞的做法，蓮子燉草雞怎麼做

“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β－谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植...
鮮蓮子烏雞湯的做法，鮮蓮子烏雞湯怎麼做

食材明細主料鮮蓮子（100克）烏雞（180克）輔料姜（1片）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔...
鮮蓮子雞湯的做法，鮮蓮子雞湯怎麼做

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子（130克）雞肉（200克）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：新鮮蓮子去外衣，焯一下水，雞肉剁件，焯一下水。2、將雞肉，蓮子，薑片放入大...
蓮子雞丁的做法，蓮子雞丁怎麼做

“冬季養生的好階段，這款蓮子雞丁送給大家。蓮子，性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以...
紅棗蓮子雞湯的做法，紅棗蓮子雞湯怎麼做

“進去冬天，氣温越來越低了，特別是早上出門，有時候還颳着風，不僅吹得人的皮膚乾燥生痛，且渾身都覺得冷，這個季節是最適合煲些湯湯水水，來滋養我們的身體，更為我們的皮膚補充水分。前兩天朋友去鄉下辦事，特別買了兩隻土雞送給我...
雙仁蓮子木耳燉雞的做法雙仁蓮子黑木耳燉雞腿雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做

“雙仁蓮子黑木耳燉雞腿：薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效...
蓮子燜雞的做法，蓮子燜雞怎麼做

“蓮子燜雞這種燜煮菜式水多點與少點的效果完全不一樣，水少一點出品香濃，可下飯下酒，水多點就是湯了，口感就會清鮮，會令人喝了還想再來一碗，水真的很重要。”食材明細主料雞（適量）鮮蓮子（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量...
蓮子馬蹄雞湯的做法，蓮子馬蹄雞湯怎麼做

“蓮子馬蹄雞湯，甘甜味香，不油膩，葷素搭配，營養均勻，還能明目護眼，適合一家老小。採用的時間也非常簡單，味道大家都喜歡的。雞根、蓮子、百合、馬蹄、胡蘿蔔、紅棗、枸杞等食材。金秋九月，開學季，適量的增補，給孩子、老人增強體...
蓮子百合煲雞湯的做法秋冬潤燥--【蓮子百合煲雞湯】蓮子百合煲雞湯怎麼做

“1.潤肺止咳甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。2.寧心安神百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思...
榴蓮燉子雞的做法，榴蓮燉子雞怎麼做

食材明細主料榴蓮（半個）雞（半隻）輔料鹽（適量）雞粉（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮燉子雞的做法步驟1、準備材料2、材料洗淨，放到燉盅裏3、燉盅加上清水再放到高壓鍋裏隔水燉2小裏4、出鍋加上調料即可...
蓮子淮山母雞湯的做法，蓮子淮山母雞湯怎麼做

“網購的淮山特別好，就是每次去皮都倍受傷害。為了吃，忍了，認了。鮑魚可以不放，只是燉菜的時候正好再煮鮑魚，就隨手丟了幾個雞湯裏。”食材明細主料母雞（雞翅雞爪雞頭）淮山藥（1根）蓮子（2把）輔料鮑魚（3個）茯苓（小許）葱花（小許）調料食鹽（2...
雪蓮子雞湯的做法，雪蓮子雞湯怎麼做

“姨媽來串門時吃比較好的一款湯品，加了雪蓮子有膠質的感覺，非常好吃。這個是用燉盅隔水燉的，湯特別鮮美。”食材明細主料雞腿（70g）紅棗（3顆）枸杞（5顆）雪蓮子（幹）（5g）白玉菇（30g）姜（3片）豆蔻（1顆）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...
白果蓮子雞湯的做法，白果蓮子雞湯怎麼做

“今天星期天、孩子在家、買了一個雞來煲湯、給孩子吃點營養的、加了白果、非常好喝、銀杏果俗稱生白果。銀杏是一種很神奇的植物，銀杏又稱銀杏果，一顆銀杏樹居然可以存活千年，因此，它一定有它獨特的地方，而且不論是銀杏葉...
蓮子雞湯的做法，蓮子雞湯怎麼做

“蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用，清心補脾腎，加入母雞一起燉煮，是非常具有高價值的養生食材。”食材明細主料老母雞（一隻）幹蓮子（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞湯的做法步...