有關涼拌蓮藕怎麼做好吃的精選知識

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涼拌蓮藕的做法清涼蓮藕涼拌蓮藕怎麼做

食材明細主料蓮藕（2條）輔料黑木耳（適量）配料辣椒（1根）薑末（適量）油辣子（少許）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕...
涼拌蓮藕的做法，涼拌蓮藕怎麼做

食材明細主料蓮藕（適量）輔料香菜（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末，鹽，雞精，燒烤粉，辣椒...
涼拌藕片的做法涼拌藕片，涼拌蓮藕片的做法【圖】涼拌藕片怎麼做

“涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醋（少許）醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌，十分簡單，少加油，要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷...
涼菜涼拌糖醋蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌糖醋蓮藕是涼菜的一種，是藕做成的一款涼菜，吃起來口感比較脆，爽滑，所以是比較適合午餐或者晚餐用來吃稀飯時候吃的一款美食，營養健康，豐富，所以大家都愛...
涼拌黃花菜蓮藕的做法，涼拌黃花菜蓮藕怎麼做

“自家的黃花菜哦，不知怎麼樣，大家多提提意見”食材明細主料黃花菜（50g）輔料藕（40g）配料食用油（適量）蒜（適量）尖椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）香油（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜蓮藕的做法步驟1、黃花菜用...
涼拌蓮藕片的做法，涼拌蓮藕片怎麼做

食材明細主料蓮藕（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）豆豉（適量）剁椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片，斷生後撈出放涼。4、加...
祕製涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：300輔料鹽：適量生抽：適量醋：適量香油：適量香菜：適量麻辣鮮：適量具體步驟1.碗裏放蒜末先調一碗湯汁2.加鹽3.加麻辣鮮4.加醋5.加生抽6.加香油7.調一碗...
鮮甜涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：250輔料鹽：適量姜：適量油：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.準備蓮藕，用熱水燙一下。2.然後撒上姜丁。3.倒入醋4.放入鹽和糖。5.最後放入點香油，味精...
涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：250幹辣椒：5顆薑絲：10輔料鹽：1小匙白砂糖：1大匙香醋：2大匙沙拉油：1大匙香麻油：1大匙具體步驟1.鮮藕去皮切成薄片；紅椒、姜切絲。2.鍋內燒開水，放入藕...
涼拌蓮藕怎麼做脆

選對蓮藕的品種。蓮藕的品種有好多種，涼拌蓮藕時通常要選擇田藕，田藕通常是有九個孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外，要將藕片切成均勻的薄片，並且在水中充分的浸泡沖洗乾淨蓮藕表面的澱粉。還要將蓮藕片放在熱水中焯一...
涼拌蓮藕片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2根輔料蒜：2顆葱：1根具體步驟1.準備食材：將蓮藕切片2.將準備好的蓮藕放入水中清洗3.將洗淨的蓮藕放入開水中小煮4.再將葱和蒜切成末5.鍋中倒入少許...
香辣涼拌蓮藕的做法，香辣涼拌蓮藕怎麼做

“蓮藕是一種很普通的食材，吃起來脆脆的，口感非常好，營養價值也高。出污泥而不染的天生麗質，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，涼拌熱炒都能登上大雅之堂，您是不是對蓮藕也一見傾心呢？蓮藕700g；油適量...
木耳拌蓮藕的做法【爽口涼菜】木耳拌蓮藕木耳拌蓮藕怎麼做

“蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的...
美味涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：300g薑絲：10g辣椒：1條鹽：1/4茶匙糖：1茶匙白醋：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.蓮藕洗淨，用刀颳去較黑的外皮，再切成薄片，以滾水汆燙一下，撈起以冷水沖涼再瀝...
涼拌蓮藕絲的做法，涼拌蓮藕絲怎麼做

“秋天的蓮藕爽脆可口，營養豐富。蓮藕的做法也很多，這個季節防秋燥，可以涼拌，平時都是涼拌藕片，今天咱來拌一個藕絲，也是很爽口很美味的哦。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料洋葱（適量）香菜（適量）調料鹽（2g）糖（4g）醋（20g）辣椒油（1小勺）藤椒油（...
涼拌香辣蓮藕丁的做法，涼拌香辣蓮藕丁怎麼做

食材明細主料蓮藕（400g）胡蘿蔔（100g）輔料香醋（20g）醬油（5g）鹽（3g）香油（3g）朝天椒（3個）雞精（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜葱末5、...
涼拌蓮藕，蓮藕的選擇與區分

涼拌蓮藕片，蓮藕容易發黑(褐變)，就像我們常見蘋果和梨削皮過一會變黑也是屬於褐變，解決方法有倆個，一個是在熱水裏加些白醋，還有一個是用陶瓷或砂鍋來煮，這樣就不會變黑了。蓮藕有七孔和九孔的或十一孔，孔的多少來選擇蓮藕的...
涼拌蓮藕雞蛋乾的做法，涼拌蓮藕雞蛋幹怎麼做

食材明細主料蓮藕（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）雞精（適量）香菜（適量）蒜末（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕雞蛋乾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨切丁。2、雞蛋幹切丁。...
涼拌蓮藕木耳的做法，涼拌蓮藕木耳怎麼做

“蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道很不錯，還非常的保健。很適合夏天食用。”食材明細主料蓮藕（200g）黑木耳（50g）輔料黑芝麻（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜香（...
爽滑涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：1條輔料芝麻香油：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.原料2.切片放在水裏防止氧化3.煮開水放蓮藕焯1-2分鐘4.撈起放冷水中5.瀝乾水分，裝碟...
涼拌蓮藕要煮多久

2分鐘。蓮藕只需要焯水2分鐘後撈出即可，涼拌蓮藕不需要煮太久，煮太久的蓮藕就不脆了。焯水時加入少許料酒，防止蓮藕氧化變黑。撈出蓮藕後記得先過了一下冰水，然後在加入小米辣、糖、鹽、香菜等配料後攪勻，放入冰箱中冷藏1...
蓮藕要怎麼涼拌

蓮藕切片過水加調味料拌勻即可。切片的藕要進行清洗浸泡，可以泡掉表面的澱粉；後續還需要進一遍水，可以加一勺白醋，讓藕的口感更加脆；涼拌的藕片還是需要焯過水，斷生即可，不然會吃起來有股生澀的口感，焯水後必須再次浸沒於冷水...
甜辣醬涼拌蓮藕的做法，甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做

食材明細主料蓮藕（350g）輔料甜辣醬（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米，浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取...
海帶蓮藕怎麼涼拌

海帶絲切短條、藕切片，一起開水下鍋焯10秒，撈出過涼水後加調料。藕片不能切太厚，否則不易熟透。雖然藕可以生食，但是半生不熟的藕口感欠佳。海帶絲經過醃製鹽分較重，在焯水前應該用冷的清水進行浸泡，浸泡時間2個小時以上，以...
涼拌蓮藕木耳的做法，涼拌蓮藕木耳怎麼做

“一道簡單又好吃的開胃小菜。”食材明細主料蓮藕（一節）木耳（適量）輔料花生碎（適量）熟白芝麻（適量）香菜（2顆）葱花（適量）蒜末（半顆）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）鹽（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕木耳的做法步驟...