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  • 椒鹽蟶的做法,椒鹽蟶怎麼做

    椒鹽蟶的做法,椒鹽蟶怎麼做

    食材明細主料蟶子(500g)輔料青椒(1個)葱(3根)紅椒(1個)調料花生油(適量)料酒(一勺)椒鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蟶的做法步驟1、新鮮蟶子用鹽水浸泡一個小時,吐乾淨泥沙,清洗乾淨,多清洗幾遍。2、撈出瀝乾...

  • 鮮美鹽水竹蟶怎麼做又香又好吃

    鮮美鹽水竹蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘竹蟶,是一種海鮮,營養價值很高,並且也可以人工養殖,味道鮮美。並且這道鹽水竹蟶製作簡單,也較大程度的保留了竹蟶的鮮美。對於生於內陸的我來説,第一次聽説...

  • 鹽烤蟶子的做法,鹽烤蟶子怎麼做

    鹽烤蟶子的做法,鹽烤蟶子怎麼做

    “蟶子含豐富蛋白質,維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養豐富,具有補虛等食用功效,蟶子的烹飪方法多種多樣,這道鹽烤蟶子我很喜歡,肉質更鮮嫩,原汁原味的鮮美。”食材明細主料蟶子(250克)輔料鹽(80克)料酒(10毫升)生薑(5克)小葱(少許)蒜末(...

  • 撲鼻椒鹽海蟶怎麼做又香又好吃

    撲鼻椒鹽海蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘給大家介紹一道下酒菜,名稱叫做:椒鹽海蟶。海產品蟶子我們在大排檔吃到的時候和朋友一起,在來點啤酒美滋滋的。在家裏做用椒鹽來炒,蟶子在下炒鍋之前需經...

  • 鹽炒鮮蝦蟶子的做法,鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做

    鹽炒鮮蝦蟶子的做法,鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做

    食材明細主料鮮蝦(165克)蟶子(215克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒鮮蝦蟶子的做法步驟1、材料:鮮蝦、蟶子2、薑片、葱段3、將蟶子用刀在背部劃一刀。4、清洗清洗,撈出待用。...

  • 鹽焗蟶子的做法,鹽焗蟶子怎麼做

    鹽焗蟶子的做法,鹽焗蟶子怎麼做

    “蟶子是一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,營養價值高,具有補虛的功能。有"海里的人蔘"的美譽。蟶子的食法很簡單,一般清灼,這次換種做法--鹽焗,味道很是...

  • 美味的椒鹽海蟶怎麼做又香又好吃

    美味的椒鹽海蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的椒鹽海蟶,其選用的海蟶子就是我們平日吃的小海鮮,是屬於一種貝殼類,其肉非常的鮮美,含營養價值豐富,其做法不僅簡單,而且口感鮮美誘人。蟶子撲幹澱粉...

  • 尖椒爆蟶的做法,尖椒爆蟶怎麼做

    尖椒爆蟶的做法,尖椒爆蟶怎麼做

    食材明細主料蟶(一斤)尖椒(一根)輔料紅辣椒(一根)薑絲(適量)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)料酒(兩勺)味精(適量)生抽(一勺)醋(一勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆蟶的做法步驟1、蟶洗淨,尖椒、紅辣椒、姜切絲,蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油,放...

  • 辣椒炒蟶子的做法,辣椒炒蟶子怎麼做

    辣椒炒蟶子的做法,辣椒炒蟶子怎麼做

    “到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子用鹽水養幾個小時,直到...

  • 豉椒蟶子的做法,豉椒蟶子怎麼做

    豉椒蟶子的做法,豉椒蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(適量)輔料小青辣椒(適量)小紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒蟶子的做法步驟1、主料準備好2、將蟶子沖洗一下後泡在水裏,放些鹽或香油浸泡20分鐘左右,吐盡...

  • 鹽焗蟶的做法,鹽焗蟶怎麼做

    鹽焗蟶的做法,鹽焗蟶怎麼做

    “每次出去吃飯,老公都喜歡點這道鹽焗蟶,他説這道鹽焗蟶的特點是原汁原味,超級鮮美。”食材明細主料蟶子(500g)輔料鹽(350g)香葉(1g)花椒(2g)八角(3g)葱葉(10g)生薑(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗蟶的做法步驟1、蟶子放入...

  • 椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做

    椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(400克)雞蛋(一粒)澱粉(適量)油炸粉(適量)輔料生油(適量)椒鹽(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再...

  • 青椒炒蟶子的做法,青椒炒蟶子怎麼做

    青椒炒蟶子的做法,青椒炒蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(500g)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗乾淨,瀝乾水分。2、青椒、紅椒均切成片。切薑絲、葱段。3、鍋裏熱油,放薑絲煸...

  • 風味鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    風味鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽焗蟶,蟶子是很常見的一種海鮮食材,肉食鮮嫩,風味獨特,受到很多人的喜愛。但是內陸地區不經常吃海鮮的同志們,遇到海鮮經常不知道烹飪才能保留其鮮味,這道...

  • 剁椒蟶子的做法,剁椒蟶子怎麼做

    剁椒蟶子的做法,剁椒蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(260克)輔料剁椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、剁椒、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蟶子,加適量的...

  • 鹽焗蟶子的做法 鹽焗蟶子之微波版 鹽焗蟶子怎麼做

    鹽焗蟶子的做法 鹽焗蟶子之微波版 鹽焗蟶子怎麼做

    “竹蟶科動物縊蟶的肉。又稱蟶腸。縊蟶也稱蟶子、青子。分佈於中國沿海;浙江、福建等地有養殖。獲得後,洗淨鮮用,或曬製為蟶乾用。[性能]味甘、鹹,性微寒。能滋陰清熱,催乳,利尿。[參考]含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等成...

  • 鹽水竹蟶的做法,鹽水竹蟶怎麼做

    鹽水竹蟶的做法,鹽水竹蟶怎麼做

    食材明細主料竹蟶(180克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段2、將竹蟶下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片。4、然後,加適量的料...

  • 椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做

    椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做

    “把家常用的幾種調味鹽做出來,以後調涼菜的時候就不用擔心了!”食材明細主料鹽(35克)輔料花椒(70克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,鹽變...

  • 雙椒蟶子的做法,雙椒蟶子怎麼做

    雙椒蟶子的做法,雙椒蟶子怎麼做

    “蟶子一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,營養價值高,具有補虛的功能。有"海里的人蔘"的美譽。蟶子的食法很簡單,一般清灼,這次換種做法,味道很是不錯,肉嫩...

  • 鹽漬蟶子的做法 [夏日小涼菜]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做

    鹽漬蟶子的做法 [夏日小涼菜]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(300G)輔料姜(5片)蒜頭(2個)鹽(3匙)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子,姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裏底鋪上薑片,再鋪上蟶子。4、加入適量細...

  • 鹽水蟶子的做法,鹽水蟶子怎麼做

    鹽水蟶子的做法,鹽水蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(300克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱2、將蟶子下入鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的清水。4、加適量...

  • 花椒鹽辣燜蟶子怎麼做又香又好吃

    花椒鹽辣燜蟶子怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛀子:15左右輔料鹽:1袋花椒:1小把乾紅辣椒:2只葱花:少許具體步驟1.水盤內滴上幾滴油,放少許鹽,將沖洗過的蟶子泡上二小時,使其吐出泥沙。2.將泡好後的蟶子...

  • 美味的鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    美味的鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽焗蟶是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,而且,它是一道比較有創新的美食,這個肉質是非常的細膩,非常的認的是非常好吃的這道美食的做法是非常簡單...

  • 自制鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    自制鹽焗蟶怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我們平時吃到蟶子的機會不多,自己烹製、到餐館吃海鮮大餐也不是經常性質的,這一道鹽焗蟶愛吃海鮮的人自己嘗制,滿足自己和家人親戚,也是一道肉食偏門的菜...

  • 豉椒炒蟶子的做法,豉椒炒蟶子怎麼做

    豉椒炒蟶子的做法,豉椒炒蟶子怎麼做

    “蟶子一種貝類,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。蟶子買回來後,要用鹽水浸泡一段時間,讓它吐乾淨肚子裏的贓物和沙子,要不然炒熟了會很多沙,影響口感。我在市場買的蟶子,一般都買檔主養了一段時間的來做,省了這個功...