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  • 炸茄盒麪糊怎麼調,吃起來才能夠酥脆爽口?

    炸茄盒麪糊怎麼調,吃起來才能夠酥脆爽口?

    茄子,屬於是一種在夏節經常性會遇到的蔬菜之一,平時的日常生活中,喜歡烹飪茄子的人們也是比較多的。因為茄子烹飪起來比較簡單,但是它同樣也是比較吸油的。炸茄盒,屬於是一種小吃類型的美食,要想做茄盒子做的好吃,麪糊是最為...

  • 家常炸茄盒怎麼做又香又好吃

    家常炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:2只肉餡:500麪粉:適量雞蛋:1只輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量五香粉:適量具體步驟1.肉餡加醬油,料酒,五香粉,鹽,糖調味2.圓茄子切厚片。中間再...

  • 健康美食之炸茄盒怎麼做又香又好吃

    健康美食之炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:300茄子:600輔料鹽:適量蠔油:適量姜:適量啤酒:少許葱:適量醬油:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.將豬肉洗淨,剁碎,加入葱末、薑末。2.加入醬油、蠔油。...

  • 香飄十里的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    香飄十里的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3土豆:1肉:適量輔料雞蛋:適量蒜:適量鹽:適量麪粉:適量油:適量:具體步驟1.切茄子成片2.切好土豆成小小塊。和肉切成泥3.倒入適量味達美4.攪拌均勻5.放入適...

  • 多汁炸茄盒的做法,多汁炸茄盒怎麼做

    多汁炸茄盒的做法,多汁炸茄盒怎麼做

    “對於炸這類菜真的很少做和吃,偶爾做做還是可以的!”食材明細主料茄子(2個)肉餡(180g)輔料麪糊(1碗)雞蛋(2個)葱(半棵)姜(20克)調料鹽(1.5勺)胡椒粉(少許)食用油(100ml)澱粉(3勺)白酒(幾滴)香油(20ml)橄欖油(20ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難...

  • 開胃的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    開胃的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:200葱:2棵茄子:1根輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量炸粉:適量具體步驟1.準備食材2.豬肉末加鹽,雞精,醬油,料酒調味後抓勻醃製10分鐘後加葱末...

  • 怎樣炸茄盒香脆不軟塌

    怎樣炸茄盒香脆不軟塌

    用七成熱的油温、麪糊不能稀。要想炸出香脆不軟塌的茄盒,必須調好麪糊,麪糊調到粘稠難掉下來就可以了。粘好麪糊的茄子放入七成熱的油温炸。做茄盒需要放生薑、啤酒、麪粉、食用油、澱粉、生抽、泡打粉、蠔油、雞蛋、花...

  • 色香味俱全的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    色香味俱全的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個麪粉:100圓茄子:三個輔料十三香:一勺鹽:三勺油:一斤具體步驟1.茄子去皮切成厚塊2.麪粉攪拌成糊狀打入雞蛋3.加鹽和十三香攪拌均勻4.鍋裏燒油5....

  • 媽媽教我炸茄盒怎麼做又香又好吃

    媽媽教我炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:200豬肉:300茄子:500輔料油:適量麪糊:適量生粉:適量香葱:適量鹽:適量具體步驟1.食材;茄子,豬肉,紅蘿蔔,香葱。2.茄子切片,兩片為一片。3.肉剁成肉泥,香...

  • 五香炸茄盒的做法,五香炸茄盒怎麼做

    五香炸茄盒的做法,五香炸茄盒怎麼做

    “喝稀飯的好伴侶。”食材明細主料茄子(1只)肉糜(500g)雞蛋(2只)麪粉(適量)水(適量(麪糊用))鹽(3g)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(5g)花生油(適量(肉末中用))五香粉(5g(味好美))白胡椒粉(5g)魚露(適量)幹辣椒麪(適量)水(約20g(餡料用))五香(口味)炸(工藝)半小時(耗...

  • 色香味濃的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    色香味濃的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個肉餡:半斤輔料雞蛋:1個生抽:少許姜:若干鹽:少許澱粉:少許麪粉:半碗食用油:若干葱:若干十三香:少許料酒:少許味素:少許具體步驟1.將葱、姜切成碎,放入剁...

  • 懶人版炸茄盒怎麼做又香又好吃

    懶人版炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:兩個肉末:250輔料泡打粉:適量大蒜:一個澱粉(玉米澱粉):50雞蛋:兩個葱:適量麪粉:150具體步驟在容器中放入麪粉跟澱粉,比例是1:1,再放入一小匙泡打粉,先打散,之後...

  • #暖心#炸茄盒怎麼做又香又好吃

    #暖心#炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:300長茄子:2根輔料鹽:適量澱粉:適量椒鹽:適量姜:適量雞蛋:1個葱:適量油:適量麪粉:適量具體步驟1.茄子洗淨2.茄子去皮3.切斜厚片4.肉餡,加葱末,薑末,鹽,...

  • 炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做

    炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做

    ““炸茄盒”是一道傳統的菜餚,就是把茄子切成厚片,中間再切開不切斷,夾一些肉餡,蘸勻面糊後,炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”,二者做法一樣,都是一款家常美味。”食材明細主料茄子(2個)肉餡(200克)輔料油(適量)鹽...

  • 在家做的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    在家做的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根輔料鹽:適量花生油:適量香油:2ml肉餡:100具體步驟1.將茄子洗淨,去皮2.將茄子切成薄薄的片,但中間不要切段。3.將肉餡加入食鹽,香油,攪拌均勻,取適...

  • 炸茄盒麪糊怎麼才脆

    炸茄盒麪糊怎麼才脆

    取一個空碗,添加玉米澱粉、普通澱粉、雞蛋、清水攪成糊狀即可。炸茄盒使用的油温需要8成熱,雜質切合表面金黃,全部浮起來即可。炸茄盒的時間不宜過久,以免影響結合的質地和美觀。炸好的茄盒可以直接吃,也可以搭配番茄醬等...

  • 又酥又脆,好吃到飛起!炸茄盒的家常做法

    又酥又脆,好吃到飛起!炸茄盒的家常做法

    人長大後總會懷念小時候,記憶中玩捉迷藏的老胡同,門前那條安靜的大黃狗,攢錢買周杰倫的磁帶,還有媽媽最會做的炸茄盒,是它們構成了我的童年;當小編在異鄉漂泊時,總會懷念起媽媽的炸茄盒,酥酥脆脆,每當家裏有喜事,媽媽一定會做上...

  • 簡單版炸茄盒怎麼做又香又好吃

    簡單版炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫茄子:500肉餡:300輔料雞蛋:2個韭菜:適量油:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量五香粉:適量葱:適量玉米粉:200具體步驟1.茄子洗淨,韭菜洗淨控幹水;2.前槽肉剁碎備用...

  • 簡單易做的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    簡單易做的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根金槍魚罐頭:200輔料蒜:2瓣洋葱:半個生薑粉:適量香腸:半根胡椒粉:適量五香粉:適量麪粉:適量泡打粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.1.茄子切成茄盒狀2.2...

  • 炸茄盒的做法 酥酥的聲音 炸茄盒怎麼做

    炸茄盒的做法 酥酥的聲音 炸茄盒怎麼做

    食材明細主料茄子(1個)豬肉餡(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料麪粉(適量)雞蛋(半個雞蛋液)啤酒(1瓶用不了)鹹香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄盒的做法步驟1、我比較懶,直接上我的視頻圖,調完餡記得攪打。2、茄子切夾刀片,裏外都摸上...

  • 美美廚房之炸茄盒怎麼做又香又好吃

    美美廚房之炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料油:適量豬肉:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.準備這樣的茄子若干個。2.將茄子去皮,切片,每兩片之間不完全切開。3.所有的茄子都這樣切好,...

  • 常吃不膩的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    常吃不膩的炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:200茄子:300輔料鹽:適量油:適量澱粉:適量雞蛋:1個葱末:適量薑末:適量具體步驟1.茄子改刀切夾刀片2.肉餡,加葱末,薑末,鹽,均勻的拌在一起,拌好的肉餡3....

  • 「美味可口」炸茄盒怎麼做又香又好吃

    「美味可口」炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:250輔料韭菜:適量扇貝肉:適量油:適量姜:適量麪粉:適量鹽:適量五花肉:適量葱:適量具體步驟1.茄子洗淨2.把肉切沫扇貝韭菜葱姜切碎3.把配好的食料裝在...

  • #DIY美食#炸茄盒怎麼做又香又好吃

    #DIY美食#炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長條茄子:2根輔料油:適量醬油:適量生粉:適量番茄醬:適量夾心肉:適量鹽:適量小葱:適量普通麪粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.夾心肉,用刀切成肉糜2.加鹽、醬油、小...

  • 家常美味炸茄盒怎麼做又香又好吃

    家常美味炸茄盒怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味炸茄盒不僅僅美味,而且也是特別的家常的。並且它的味道真的是特別的鮮美的。吃過這一道美味炸茄盒的都會誇它的美味的。所以千萬不要...

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