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有關涼拌莜麪皮的精選知識

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  • 涼拌莜麪皮的做法,涼拌莜麪皮怎麼做

    涼拌莜麪皮的做法,涼拌莜麪皮怎麼做

    食材明細主料莜麪(適量)輔料水黃瓜(適量)配料鹽醋生抽味精(適量)蒜蓉辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪,用木鏟朝一面拍齊,這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水,將開水倒入面...

  • 夏天就要吃清清涼涼的莜麪涼皮圖解

    夏天就要吃清清涼涼的莜麪涼皮圖解

    涼皮作為西北的特色美食,想來也是歷史悠久了,可能我們平常聽得更多的是陝西涼皮,其實莜麪涼皮也毫不遜色的喲!而且莜麪是一種非常健康的食物,它能提供人體必須的脂肪和熱量,又能提供富含豐富的核黃素和其他微量元素,大家可以...

  • 爽口涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    爽口涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌莜麪製作十分簡單,主要用到了莜麪,而且裏面用到了辣椒,刺激人們的味蕾,以及米醋,具有開胃的作用,兩者搭配在一起最後和莜麪攪拌在一起,每一口都是一種味...

  • #最愛#涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    #最愛#涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速食莜麪:200輔料鹽:適量葱花:適量蒜末:適量辣椒片:適量花椒麪:適量油:適量香油:適量醋:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.莜麪一袋2.放在盒裏3.倒入温水泡...

  • 涼拌莜麪的做法,涼拌莜麪怎麼做

    涼拌莜麪的做法,涼拌莜麪怎麼做

    “夏天懶懶的不想動,吃泡麪熱量太高了,自己簡單的弄了一個莜麪速食麪,爽爽滑滑的很好吃,隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪(150克)醋(20克)黃瓜(100克)輔料生抽(10克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼...

  • 涼拌擀麪皮的做法,涼拌擀麪皮怎麼做

    涼拌擀麪皮的做法,涼拌擀麪皮怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)食用油(適量)清水(適量)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)花椒粒(30粒)葱花薑末蒜蓉(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)涼拌擀麪皮的做法步驟1、鍋中倒入食用油。2、用油刷刷滿鍋沿。...

  • 莜麪涼皮是哪裏特色

    莜麪涼皮是哪裏特色

    西北地區。當地一道相當傳統的菜式,莜麪皮是用筱麥皮子做成,吃起來香滑軟糯、酸辣勁道,加上辣椒油入味十足,是對味覺的一種享受。和莜麪用開水容易成團,更加勁道有筋度,蒸時需要調小火候,否則影響口感。...

  • 涼拌莜麪條的做法,涼拌莜麪條怎麼做

    涼拌莜麪條的做法,涼拌莜麪條怎麼做

    “夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半...

  • 涼拌莜麪怎麼保存

    涼拌莜麪怎麼保存

    放冰箱冷藏室進行冷藏儲存。當想要再度食用冷藏的莜麪時,可以選擇用微波爐或者鍋子進行加熱後食用即可。莜麪不僅可以用來做涼拌莜麪,也是可以用來做炒莜麪的。在烹製炒莜麪的時候,可選擇加入適量的葱花以及香菜等等,能使...

  • 涼拌麪皮的做法,涼拌麪皮怎麼做

    涼拌麪皮的做法,涼拌麪皮怎麼做

    “現在天熱,有時候不愛做飯,我就會選擇用即食的方便食品來打發,但不是一衝一泡就不管,總會加點花樣,既能保證味道,又能增加營養。今天早餐我就是利用現成的即食麪皮做了一碗5分鐘麪皮,吃的很開胃。我覺得作為開胃餐非常好,簡...

  • 麪醬拌涼皮的做法,麪醬拌涼皮怎麼做

    麪醬拌涼皮的做法,麪醬拌涼皮怎麼做

    “江南地帶,持續的高温,每天幾乎都是橙色預警;真是不想進廚房,一進廚房就像是洗桑拿!涼皮,簡單的一拌,清爽又不失營養,加點蔬菜、加點醬料,滿滿的滿足!”食材明細主料涼皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利麪肉醬(1勺)輔料鹽(1勺)黃瓜(1根)豆芽(10...

  • 涼拌莜麥面的做法,涼拌莜麥面怎麼做

    涼拌莜麥面的做法,涼拌莜麥面怎麼做

    “莜麥的營養價值很高,對身體很好。營養豐富,保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯,天氣慢慢炎熱了,做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉(250克)黃瓜(150克)調料...

  • 美味涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    美味涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌莜麪是一道西北涼菜,非常適合在夏天進行食用的呢,而且莜麪中含有豐富的營養物質供人體所需,其中用到了各種各樣的蔬菜,含有豐富的纖維素可以促進人們...

  • 爽口涼拌速食莜麪的做法,爽口涼拌速食莜麪怎麼做

    爽口涼拌速食莜麪的做法,爽口涼拌速食莜麪怎麼做

    “大多數人都知道燕麥,但大多北方人把燕麥叫做莜麥。(麪粉叫做莜麪)近年來,莜麪經加工,可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點,食路越來越寬了。莜麥除果腹之外,還有醫藥保健作用,用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜...

  • 免煮莜麥涼麪的做法,免煮莜麥涼麪怎麼做

    免煮莜麥涼麪的做法,免煮莜麥涼麪怎麼做

    “大熱天的,要看世界盃,還要餵飽家人,廚子容易嘛。大救星來了,不用煮的莜麥涼麪,好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面(200克)輔料豇豆(半斤)調料蒜(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(...

  • 蒸拌莜麪的做法,蒸拌莜麪怎麼做

    蒸拌莜麪的做法,蒸拌莜麪怎麼做

    “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

  • 夏日必吃小吃——莜麪涼皮圖解

    夏日必吃小吃——莜麪涼皮圖解

    平時都是吃那種晶瑩剔透的白色涼皮,莜麪涼皮還是第一次吃過,還是在國慶節假去西安旅遊的時候吃的。關於它的做法呢,的確與南方那邊的涼皮有些不同。它只需要揉成麪糰,擀成麪皮,上鍋蒸熟,然後再用刀切成麪條狀,加入醬汁拌着吃...

  • 涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做

    涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做

    “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明...

  • 酸辣拌莜麪的做法,酸辣拌莜麪怎麼做

    酸辣拌莜麪的做法,酸辣拌莜麪怎麼做

    “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

  • 涼爽的莜麪涼皮怎麼做又香又好吃

    涼爽的莜麪涼皮怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼爽的莜麪涼皮,是一道非常不錯的小涼菜,而且具有清熱消炎功效的莜麪涼皮,麪條涼爽勁滑,加上清洗的小黃瓜條,以及幹辣椒和白芝麻的香氣加入,使得整個莜麪...

  • 拌莜麪的做法,拌莜麪怎麼做

    拌莜麪的做法,拌莜麪怎麼做

    “這個拌麪,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麪條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌莜麪的做法步驟1、內蒙古...

  • 莜麪涼皮的做法,莜麪涼皮怎麼做

    莜麪涼皮的做法,莜麪涼皮怎麼做

    “用莜麪做的涼皮,口感勁道,很好吃哦!”食材明細主料莜麪粉(300克)開水(300克)輔料鹽(適量)大蒜(適量)花椒粉(少許)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麪涼皮的做法步驟1、莜麪300克放入盆中,倒入300克...

  • 涼拌螺紋莜麪魚兒的做法,涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做

    涼拌螺紋莜麪魚兒的做法,涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做

    食材明細主料莜麪(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞小胸(一小塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌螺紋莜麪魚兒的做法步驟1、開水和莜麪切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麪魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜...

  • 涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    涼拌莜麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麪:100沸水:100輔料黃瓜:40辣椒油:10香葱:5土豆:50芹菜:5陳醋:10爛醃菜:40尖辣椒:5芝麻:10香菜:15大蒜:5葱油:10鹽:3醬油:10茄子:60西紅柿:50具體步驟1.莜麪放入碗中,...

  • 自制莜麪皮的做法,自制莜麪皮怎麼做

    自制莜麪皮的做法,自制莜麪皮怎麼做

    “莜麪是一種很好的保健食品,莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,還有助於減肥和美容。但莜麪不容易消化,每頓量宜少量食用。莜麥的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是説從生莜麥到做成能吃的莜麪製品,要經歷...