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  • 迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做

    迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做

    “我也有犯懶的時候,有時候想吃包子,卻又不想發麪,就會去麪店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉,很快就能吃到鮮美的包子,而且,真正的皮薄餡大呢~!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(300克)輔料蓮藕(適量)香葱(適量)生薑(適量)水澱粉...

  • 餃子皮小籠包的做法,餃子皮小籠包怎麼做

    餃子皮小籠包的做法,餃子皮小籠包怎麼做

    “餃子皮”食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)葱花(適量)薑末(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮小籠包的做法步驟1、五花肉剁肉末加所有調料往一個方...

  • 皮薄餡大豆角餡包子怎麼做又香又好吃

    皮薄餡大豆角餡包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角餡包子,主要原料有豆角,豬肉,大葱,生抽等,包子是大江南北廣泛食用的美食,餡料各有不同,豆角本身營養豐富,味道清新,炒菜做麪食都很美味,豬肉與豆角加生抽等...

  • 皮薄餡大的豆腐包的做法,皮薄餡大的豆腐包怎麼做

    皮薄餡大的豆腐包的做法,皮薄餡大的豆腐包怎麼做

    ““麪食”親們都以為,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子還要好吃!下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麪粉(400克)老豆腐(2斤)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小葱(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺...

  • 蘋果肉水餡小籠包的做法,蘋果肉水餡小籠包怎麼做

    蘋果肉水餡小籠包的做法,蘋果肉水餡小籠包怎麼做

    “開封第一樓有名的包子是流油水餡包子。我今天做的水餡小包是開封水餡包子的改版,我加了蘋果,減了薑末。用的配料是長豆角和香菇。”食材明細主料五花肉(適量)蘋果(適量)輔料長豆角(適量)香菇(適量)小香葱(適量)配料十三香(適量)鹽...

  • 迷你小籠包的做法,迷你小籠包怎麼做

    迷你小籠包的做法,迷你小籠包怎麼做

    “假期過去了,嘟媽昨天也放風回來了,跟大家一樣的假期心情,忙碌而充實......在這美麗的季節裏,重遊童年生活的故鄉,猶如打開了童年的相冊,一段段記憶的片段,瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家的小籠包非常有名,皮薄餡鮮,口感鬆...

  • 皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做

    皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做

    “這個餡餅超級好吃,關鍵料足,餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做,我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡,所以自己做了起來,絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜(一小把)麪粉(適量)雞蛋(N個)油(一些)水(一些)輔料調料(按...

  • 小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做

    小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做

    “兒子喜吃小籠,可擀麪皮挺廢時間,忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛,試了一下,果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的,肉只是切成小丁,加上雞蛋和澱粉漿過,小小的先煮入味,再做成小籠蒸,不僅省時,而且肉餡鮮嫩入味餡湯汁飽滿...

  • 迷你小餐包的做法 最幸福的麪包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎麼做

    迷你小餐包的做法 最幸福的麪包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎麼做

    “現在,我幾乎每天都要做麪包,從稱量開始,孩子就圍在我腳下打轉,搶着幫我拿雞蛋,拿麪粉。一頓忙碌過後,隨之而來的便是滿屋的香甜,緊隨着那一聲“叮~~~~~”的結束,他便飛快的等待在烤箱的下面,當他拿在手上不停的吃着,然後嘴裏...

  • 迷你冰皮月餅的做法 迷你冰皮月餅(柚子餡) 迷你冰皮月餅怎麼做

    迷你冰皮月餅的做法 迷你冰皮月餅(柚子餡) 迷你冰皮月餅怎麼做

    “我這冰皮月餅是個迷你款,每個10克,稍微大些的15克,因為模子比較小,吃的人倒是挺方便,一口一個,我這做起來可就費勁了,不過這DIY玩的就是享受過程,樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】,配上軟糯的冰皮,口感極好。冰皮月餅不...

  • 小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做

    小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做

    “家有小寶,黑木耳,每次炒起來都不是很愛吃,今天,我們來個變法,做成小籠包,超喜歡,口感也很棒……黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉...

  • 小籠包肉餡製法的做法,小籠包肉餡製法怎麼做

    小籠包肉餡製法的做法,小籠包肉餡製法怎麼做

    “此為南翔小籠包肉餡製法,供參考,可能步驟略微複雜,但是隻要有心,這都不是問題,要做出湯汁充盈的小籠包,肉餡的製法很重要,不然蒸好後乾乾的跟蒸餃一樣,下面就來製作有汁水的肉餡”食材明細主料豬肉餡(1000克)豬皮(300克)雞爪(100...

  • 小籠包簡單幾個步驟,就能做出皮薄多汁的小籠包

    小籠包簡單幾個步驟,就能做出皮薄多汁的小籠包

    皮薄餡多,鮮香味美的小籠包,是不是很多人早餐的首選?享譽中外的南翔小籠每天吸引着無數的食客前來大快朵頤。在不同的地域,小籠包又有不同的叫法。如小籠饅頭,蒸包,灌湯包。看到熱氣騰騰,白白胖胖的小包子,是不是口水都要留下...

  • 迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做

    迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做

    “【迷你青瓜小籠包】,現成的餃子皮,加點自己愛吃的餡料,上鍋一蒸,即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏保存好,想吃的就走一個!每口都是小小的一個,已滿足。”食材明細主料豬腿肉(約300g)青瓜(1個)餃子皮(約250g)輔料鹽(適量)...

  • 迷你可愛的小籠包怎麼做又香又好吃

    迷你可愛的小籠包怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250熱水:120ml肥瘦參半的肉靡:適量輔料鹽:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量麻油:適量花椒:10顆雞蛋:一個葱薑蒜末:適量具體步驟1.1.首先準備好餡料。肥...

  • 薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做

    薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做

    食材明細主料麪糰(200克)肉餡(200克)白菜葉(150克)輔料香油(10毫升)香菜(1棵)雞蛋(1個)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麪粉放到盆裏。3、慢慢加入涼水和成麪糰,餳20...

  • 薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法,薄皮大餡胡蘿蔔肉包怎麼做

    薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法,薄皮大餡胡蘿蔔肉包怎麼做

    食材明細主料玉米麪(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜擦絲加鹽,醃...

  • 豬肉白菜餡小籠包的做法,豬肉白菜餡小籠包怎麼做

    豬肉白菜餡小籠包的做法,豬肉白菜餡小籠包怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)温開水(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

  • 白蘿蔔肉餡小籠包的做法,白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做

    白蘿蔔肉餡小籠包的做法,白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做

    “好好的發麪包子,蒸出來跟燙麪包子一樣。問題出在鍋蓋上,水蒸氣遇到玻璃鍋蓋,冷凝成水滴,通常的鍋蓋是弧形,水滴會順着弧度流到鍋邊淌下來。而這個平頂的鍋蓋熱水直接滴在包子上就把面燙死了。好在包子味道真心好。”食材...

  • 薄皮大餡豆包的做法,薄皮大餡豆包怎麼做

    薄皮大餡豆包的做法,薄皮大餡豆包怎麼做

    食材明細主料紅小豆(500g)麪粉(適量)輔料酵母(少許)鹼面(少許)紅糖(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄皮大餡豆包的做法步驟1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。2、放入電飯煲中按煮飯程序走一遍,如果水多了或豆不太...

  • 皮薄餡大的活餡餃子的做法,皮薄餡大的活餡餃子怎麼做

    皮薄餡大的活餡餃子的做法,皮薄餡大的活餡餃子怎麼做

    “我們當地有一種餃子,叫活餡餃子,它是用熟肉製作而成,把五花肉切成細小的肉丁炒熟,與韭菜、木耳、粉條一起做餡,即活餡。從來不知道它的起源和來歷,也不知道它是哪一位美食家所發明,第一次吃到活餡餃子的時候,就被它鮮香味美...

  • 生煎小籠包的做法 生煎小籠包(三鮮餡) 生煎小籠包怎麼做

    生煎小籠包的做法 生煎小籠包(三鮮餡) 生煎小籠包怎麼做

    食材明細主料小籠包(500克)輔料熟黑芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎小籠包的做法步驟1、食材:小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油,放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3、接着,加適量的水。4、蓋上蓋,燜...

  • 薄皮大餡牛肉餅的做法,薄皮大餡牛肉餅怎麼做

    薄皮大餡牛肉餅的做法,薄皮大餡牛肉餅怎麼做

    食材明細主料牛肉餡(適量)小葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒水(適量)薑末(適量)食用油(適量)香油(適量)五香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用温水合...

  • 無錫小籠包口味鮮香,皮薄肉厚,值得一試!

    無錫小籠包口味鮮香,皮薄肉厚,值得一試!

    在我們日常的早餐選擇中,我們一般會選擇包子,包子的種類也有很多,不僅有灌湯包,還有小籠包和蒸包。小籠包是我們都會喜歡吃的一種包子,小籠包也叫做小籠饅頭,在四川會叫做小籠包子,在武漢叫做蒸包。因為一個蒸籠裏會有十個小...

  • 迷你漢堡的做法 小小麪包大肚量--迷你漢堡 迷你漢堡怎麼做

    迷你漢堡的做法 小小麪包大肚量--迷你漢堡 迷你漢堡怎麼做

    食材明細主料高粉(280克)牛奶(150克)培根(適量)輔料玉米油(25克)丘比沙拉醬(適量)生菜(適量)酵母(3克)蛋(適量)配料糖(40克)鹽(1.5克)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你漢堡的做法步驟1、所有配料按雞蛋-糖-鹽-牛奶-玉米油-...