芹香烙蛋餅的做法,芹香烙蛋餅怎麼做
“烈日高掛,6月的深圳,氣温已在32度……
又是週六開臨,對於中午餐,對於米飯,心有餘悸,昨晚剛用電飯鍋燜了火腿飯,中午真的不想動手,想着家裏半袋的麪粉,對於烙餅,極大興趣……”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹香烙蛋餅的做法步驟
1、準備所需食材,洗淨待用。
2、香芹、香葱、紅天椒切成細末。
3、麪粉加雞蛋、水、切末的香芹、香葱、紅天椒、鹽拌成糊狀。
4、煎鍋加少許食用油,攤入拌好的麪糊,加熱,把握好火侯。
5、翻轉一面,繼續加熱,直至兩邊略有金黃色。
6、美味可口的芹香雞蛋烙餅做好。
小竅門
烙餅時,火候很重要,否則一不小心就把溥溥的餅子燒焦了。可配上一小碟青菜或是靚湯。絕配!
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